2017.06.24 Saturday 13:15

ブラジルの新しい豆です

以前少しだけ販売しましたが 今日から再開します。

ブラジル ディビザ農園 ナチュラル。

こちら「浅煎り」にしました。

酸味は程よく さわやかな口当たり

これからの季節にぴったりのコーヒーです。

独特の香り フルーティさを味わってみてくださいね。

 

 

もうひとつのブラジル アルトアレグレ農園は

引き続き販売しています。

こちらのほうは中煎り。アーモンドのようなナッツ系の香味。

両方のブラジルの飲み比べも面白いですよ。

 

 

エチオピア ホワイトナイルナチュラルは終わります。

 

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


2017.06.21 Wednesday 23:49

「夏至の朝」

6月21日 『夏至の朝』

お越しくださった皆さま本当にありがとうございました。

参加された皆さまがご感想を言っておられたように

本当に素晴らしい時間でした。

 

 

今はまだぼんやりしていて

書いても書き尽くせない気がしますし

その時間そこに居た意味をこれからじっくり考えてみます。

自分の歩く方向が少し見えた気がしたからです。

 

 

大切に使われている厨房で この日だけ

僕にコーヒーを淹れさせてくださったけいたさん

いつも笑顔やさしいじゅんこさん

そして「声」をありがとう ゆうじゅさん

皆さんに感謝しつつ、

また来年もここに来られますように 願います。

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


2017.06.20 Tuesday 06:22

ゆうじゅさんの声

ゆうじゅさんという人はフシギな魅力の人。

実は僕は彼女のことをよく分かってないのかもしれない。

彼女のことをもっと知りたいとも思うし

このままでもいいか、とも思う。

 

 

ゆうじゅさんは いつも

彼女の文字を 言葉を 声を通して

何かを教えてくれる。

見せてくれる。

 

 

だからもう彼女のことを知ろうとするのは諦めて 

彼女の時間に 静かに自分を置いてみよう。

それだけでいいな。

知りたいことは明日の彼女の声のなか 

自分で探す。

 

 

昨年6月の夏至に そばけいた.さんでの朗読会に

誘っていただいた。

朗読とコーヒー なんて幸せな組み合わせだと思った。

あれからもう1年。皆さんどうしてましたか?

 

 

明日 僕はしゃべりませんが、そのかわり

僕はコーヒーを淹れます。

それは もしかしたら僕の声です。

 

 

名張のみなさんにお会いできること本当に楽しみです。

 

 

 

『夏至の朝』

朗読   南ゆうこ(ゆうじゅ

コーヒー ひよこ珈琲

場所   名張市 そばけいた.

6月21日(水)10時30分

 

 

 

 

 

 

※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


2017.06.19 Monday 06:23

ガラス

お店を始めるまで 

自分がこんなに掃除をする人だとは思わなかった。

自宅の部屋は ほとんどしないのに。

お店が暇だということもありますが。。

 

 

他のお店に行っても 

掃除が出来ているか、出来てないかとかではなくて

この窓 拭きにくいだろうなーとか

ここは広くて掃除大変だろうなとか、笑

そんなことばっかり、気になってます。

 

 

土曜日はなぜか子供さんが たくさん来てくださった日。

子供さんは並んで、ガラスをバンバンたたいてた。

入口のガラス。

腰から下のところに小さい手形がいっぱいついた。

 

 

それをタオルで拭きながら

一人でにやにや。元気な子たちを思い出す。

またおいで。

 

 

 

 

 

 

朝の掃除の時間に

前の日の出来事を

お会いした人たちのことを 思い出す。

それから 今日も 店をあけるのです。

 

 

また明日。

 

 

 

 

※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


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