2017.12.08 Friday 18:34

香りって

実は以前 雑貨屋で働いていた頃、

エッセンシャルオイルなんかのアロマ関連品を

取り扱っていたこともあって

アロマテラピーの資格を取ったことがある。

(もうほとんど忘れてしまったけれど)

 

 

その時に勉強したことで

人の五感(視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚)のうち、

「嗅覚」だけが、大脳の一番奥の

「大脳辺縁系」という部分に直接作用する。

香りだけが、そこにダイレクトに届く。

 

 

大脳辺縁系とは本能や感情や記憶をつかさどる。

だから香りは人の感情を動かしたり

ホルモンバランスを整えたり、記憶を刺激したり、、

そんなことだったと思う。

 

 

コーヒーの香りはどうなんだろう。

誰もが、コーヒーが嫌いな人でさえも

この香りは好きだと言うくらい、

コーヒーは人を引き付ける。

 

 

心がふあーっと落ち着いたり、きりっと気分転換になったり

毎日同じ繰り返しの 暮らしの中で

きっとなにかに役立つ香りだと思っていた。

 

 

それは例えば、ご年配の方たちがいる場所で

コーヒーを僕がふるまうことって どんな感じだろう。。

いつかやってみたいなあと

これは、ずーっと心に思っていた。

 

 

コーヒー豆を挽く 音が響く 香りが立つ、

コーヒーをドリップする 粉がまあるく膨らむ

香りがあたりに漂う そして、

淹れたてのコーヒーを おわたしする。

 

 

皆さんの反応が 本当に、本当に楽しみ。。。

 

 

 

 

 

 

12月10日(日)羽曳野市の老人ホームさんで

コーヒーをドリップしてきます。

誘ってくれたMammaドーナツさんに感謝です。

 

 

また明日。

 

 

 

※最新のスケジュールやお休みのことはHP

 お買い物はオンラインショップをご覧ください。


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