2022.10.02 Sunday

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    2014.09.01 Monday 20:11

    Piccoのあと

    9月ですね。今日は雨でした。
    8月はたっぷり楽しんだけれど、どっぷり疲れもたまり。
    今日は通常の営業にもどり、ゆっくりとした時間でした。
    少しホッとする時間が嬉しい。
    そんなのんきなことを言ってる余裕は全くありませんが・・・


    8月はコーヒー豆がなかなか売れにくい。
    そんなふうに聞いていたとおり、やっぱり豆の動きは思わしくなく。
    その分、喫茶のお客さまのおかげでたすかりました。。。


    しかし9月に入った今日は
    ゆったりながらも、豆を買いに来られる方がどんどんと来られ、
    嬉しい いい流れです。
    少し涼しくなりましたもんね。


    そして
    そろそろ来られるのでは〜と思ってたら
    やっぱり来られたみつかる文庫さん。
    「イベント中はお客さんが多いだろうから
     私が居て席がなくなると悪いと思って」


    そうやって、こんな日に来てくださりありがたい。
    いつものように、空想、妄想の世界に笑う。
    ありがとう、みつかるさん!


    昨日、閉店後macokumaさんと片づけをし、
    落ち着いたところで、
    今までお疲れさまでしたの乾杯を!
    僕がお淹れしたとっておきのジャスミンティーで(笑)


    そしてどうしても聴いてほしかったラジオ放送を二人で聴く。
    やなせななさんがレギュラー出演されているFM仙台の番組で
    僕とひよこ珈琲のことを取り上げてくださったのです!
    それを聴きながらまたいろんなことを思い出した
    macokumaさん作品展Piccoの最後の時間でした。





    今日の夕方、k-shipさんから「虹がでてるよ」とメールを受けた!
    あわてて外に飛び出したけど、ああ〜消えてる・・・
    見れなくて残念だけど、虹は出てたんだな。
    それならいいかー。


    今度は僕が虹を見つけて
    「虹がでてるよー」ってメールしますからね!


    また明日。
     

    2014.09.02 Tuesday 20:05

    9月の予定お知らせします

    9月はイベント参加などのため臨時休業をいただきます。
    ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。


    ☆臨時休業:7日(日)、20日(土)、28日(日)


    ☆参加予定イベント
    ・9月7日(日) 八尾 久宝寺寺内町 燈路まつり 
     顕証寺境内 本堂横にて 18時ごろからコーヒーの販売をいたします。
     (飲むコーヒーです。豆は販売いたしません)
     今年第6回目となる燈路まつり。15時からは音楽イベントがあり、
     18時からは古い町並みに置かれた燈篭に灯りがともされて
     19時からはcafe KUKURUさん主催の音楽イベントも
     同じく顕証寺本堂縁にて行われます。→詳しくはこちら

    ・9月20日(土) 神戸 cafe matocaさんにて コーヒー教室。
     (詳細は後日お知らせします)

    ・9月28日(日) 道明寺天満宮手づくりの市


    実は来月以降もたくさんイベント決まっています。
    すごい!すごい!
    またお知らせしますね。


    よろしくお願いいたします。

    2014.09.05 Friday 20:23

    出張 コーヒーのひよこ会

    コーヒー教室というような大したことは出来ませんが、
    いくつかのコーヒーの味比べをしたり、
    素朴な疑問にお答えしたり、
    自分の好きなコーヒーのことをみんなで話したり、
    そして美味しいケーキをいただいたり。
    そんなふうにして回を重ねてきた
    ひよこ珈琲の「コーヒーのひよこ会」。


    第4回目はなんと神戸のcafe matocaさんにて行います。
    まだ3回しかやってないのに、
    いきなり神戸へ乗り込むのは勇気がいります。。。正直。
    でもそこは親しくさせて頂いているmatocaさんなので
    少し安心ですが。。。



    出張 第4回コーヒーのひよこ会 at cafe matoca

    日時 9月20日(土) 13時〜15時
    場所 natural sweets cafe matocaさん
    費用 1800円
    定員 あと4名様(9月5日時点)
    詳細、お申し込みはこちらのブログでご確認ください→


    当日はおやつに ひよこ珈琲の焼きドーナツと matocaさんの
    ミニケーキがでますよ。
    (matocaさんのケーキと僕のドーナツが並んでいいのでしょうか?
     これが一番心配・・・)


    そして昨日からcafe matocaさんで始まった
    「ひよこのPicco at matoca」。
    macokumaさんが素敵にディスプレイしてくださり、
    ひよこ珈琲とはまた違ったPiccoの世界が。


    でも、これもいいなー。窓の外の緑と明るい光がいい感じ。
    こちら→ ご覧ください。
    ひよこのPiccoが今こうして希望の物語になれたような気がします。
    matocaさんへつながってよかった。
    みなさまどうぞmatocaさんへお越しくださいね。
    今月25日まで展示されています。





    また明日!


     

    2014.09.06 Saturday 20:22

    明日は「燈路まつり」

    明日は八尾 久宝寺寺内町 燈路まつりです。
    ひよこ珈琲は18時ごろから顕証寺境内にて
    コーヒーの販売をさせていただきます。


    今回の件をcafe KUKURUさんにお誘いいただいたのは
    今年の2月頃でした。
    それからずっと楽しみで楽しみで。
    なにせキャンドル(ろうそく)が大好きなものでして。


    ああ、もう燈篭が見られるのならそれだけでいいな、と思って
    割と気楽な気持ちでいました。
    が、
    このおまつりの大きさを後々知ると
    これは一人ではやばいかもと思い始めたお盆休み。
    そんなとき名乗りを上げてくれた強力な助っ人。


    明日は心強い助っ人大学生を一人連れて行きます。
    お母さん、息子さんお借りいたしますね!


    それとは全く関係なく
    考え始めたら止まらない店内のレイアウト変え。
    あんな風にしたい、テーブルをどこへ動かそうか。。。
    燈路まつりの準備そっちのけでそのことばかりが頭を
    ぐるぐる。ぐるぐる。


    「いや、これでは、いけない! 先に明日の準備!
     優先順位まちがい!」
    そう言いつつ、お店を閉めてからメジャーをひっぱり
    うろうろ。うろうろ。





    木梨サイクルの帽子 いただきました。
    明日は彼と この帽子をかぶっています。
    唯一のユニホームにして。
    夜なので暗くて見えないかな。
    ともあれ、
    どうぞよろしくお願いいたします!


    また明日。

     

    2014.09.08 Monday 19:21

    お知らせいくつかです

    お知らせがいくつかあります。


    ・明日9月9日(火)都合により午後1時からのオープンとなります。
    申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。


    ・コーヒーゼリー。
    まだやってますよ〜。9月末までの予定をしています。
    まだお召し上がりでない方、寒くならないうちにどうぞ(笑)


    ・ひよこ珈琲から向かって右へ3軒隣に新しいお店ができましたよ。
    Ceri Phula(チェリーフラ)さんです。
    バッグ、布もの、雑貨など店主さんセレクトの素敵な店です。
    ご近所に新しいお店ができるのは心強い。
    ご近所の方どうぞのぞいてみてください!


    ・豆乳とおからのドーナツ Mammaさん
    Facebookページを始められましたよ。→
    毎日のドーナツの写真をアップされています。どれも美味しそう!
    ぜひお出かけしてみてください。
    Mammaさんは道明寺天満宮手づくりの市にも出展されます。
    初出店同士がんばっていきましょう。



    昨日は八尾 燈路まつりでした。
    たくさんのお客様にお越しいただきまして、
    本当にありがとうございました!!





    写真撮り忘れで、↑これはmacokumaさんに撮ってもらいました。
    macokumaさん、ブログもありがとう!


    また明日。


     

    2014.09.10 Wednesday 14:57

    祭りのあと

    玉串川ぞいの桜の葉に黄色いものが目立ちだした。
    季節が一歩すすんだみたいだ。


    一つの場所に根をはって
    毎年同じ場所であたりまえのように、淡々と
    同じことを繰り返してる。
    そしてにっこり微笑んでいる。
    そんな姿になぜか安心する。
    そんな姿と自分をちらっと比べてみたりする。


    去年の8月、お店の工事を始める前に
    建築業をしている友人に中を見てもらった。
    僕はお店の奥、ぽっかりと空いたスペースの使い道を考えていた。


    「ここはこの建物の一番中心。心臓。だからここで
     自分が一番好きなことをしたり、
     自分の一番大切なものを置いたり。
     そんな場所にすればいい」
    そう言ってくれた。


    その場所は今年8月にギャラリーになり、
    たくさんの方に来ていただいた。
    それ以来僕の心の中に何かが生まれたし、
    僕自身、何かが変わった。
    「何か」ってまだよく分からないけれど。
    これから気がついたら
    いつのまにか
    その「何か」に包まれているような
    そんな想像をする。


    10月12日〜13日のk-ship文化祭に参加します。
    去年のk-ship文化祭はひよこ珈琲のオープン前で、
    来てくださった皆さんに僕のコーヒーを無料でお出しした。
    あれからもうすぐ一年になる。


    あの時はじめてお会いした方たちのなかで
    今もずっとひよこ珈琲に来てくださっている方々がいる。
    こんなに嬉しいことってあるかな。と思う。


    こんなに嬉しいつながりが生まれる場所がk-shipさんなんだ。
    今年も声をかけてくださり本当に感謝です。
    今年は手づくりキャンドルを出します。
    コーヒーとキャンドルとどっちが好き?と聞かれると、
    迷わず「両方」と答えるくらい、キャンドルが好きだ。


    キャンドルを灯しながら美味しいコーヒーを淹れて
    灯りと香りに包まれてたくさんたくさん話をした。
    僕の目の前に笑顔の人がいた。
    いつの間にかキャンドルの芯がたおれて灯りが消えた。
    そんないつかの秋の夜を思い出した。


    先日の燈路まつり。夜は燈篭のあかりだけになった。
    手元あかりとしてキャンドルをいくつか持って行ったけれど
    それでも暗くてほとんど何も見えない。
    少し焦った。でもすぐに慣れてきた。


    野外の夜、こんな暗闇でコーヒーを淹れるのは
    全く初めての体験。貴重な体験だった。
    美味しく淹れられただろうか?
    豆のふくらみを見るために
    右手にポット、左手にキャンドルを持って。





    その時にふと思った。
    ああ、僕は僕が焼いた豆をどこにでも運んでいって
    どこででもコーヒーを淹れることができるんだって。
    それってすごいことじゃないか。


    器具一式、豆、水、
    そしてガスのカセットコンロを持って。
    そこに電気がなければ手動ミルで粉にすればいい。
    小さな場所でいいし、誰か一人のためでもいい。


    例えば、何か特別な出来事が発生して、
    電気が来ないような場所。
    暗くて寒くて凍えそうな夜。
    僕は右手にポット、左手にキャンドルを持って
    あったかーいコーヒーを淹れることだってできるんだ。
    そうやって人の心まで温められたら
    僕はどんなに幸せだろう。


    しばらくはお店の外に出かけてみようと思う。
    小さな場所がいい。
    僕がそこに行くことに意味があるのなら
    僕はそこに行ってみたい。


    お店の座席のレイアウトを変えた。
    座席数が少し減りました。
    より一層ゆったりとした感じです。
    オープン当初は
    「ここにも、ここにも、あそこにも席置けるやん。
     もっともっと増やしたら!」
    といろんな方からアドバイスの洗礼。
    そして一人、一人とお客様は減っていった。


    そして今来てくださっているお客様のお顔を見ていると
    こんな感じがいいだろうなあと思ってレイアウトを決めた。
    それ以来、いい感じで皆さん座っていただいている。
    僕自身も気に入っている。


    そして今では「席数を増やしたら?」と言う人は
    だあれもいなくなった。


    ひよこ珈琲から外に一歩出てみようと決めた今月。
    僕は今までで一番ひよこ珈琲が好きになったのです。
    この9月が今までで一番好きです。





    そして8月までギャラリーとして使っていた場所。
    この建物の一番中心。心臓。
    ここは今、コーヒーの生豆のストック場として使っている。
    僕にとって一番大切なコーヒーのために。



    また明日。



     

    2014.09.13 Saturday 09:19

    秋の

    外は秋の空気と入れかわってきました。
    コーヒーがおいしい季節になってきましたね。
    気分を一新しまして
    お店のコーヒー器具なども少し入れかえました。
    また少しずつご紹介しますね。





    これはカフェウノという商品。
    小さくて場所をとりません。
    お一人でちょこっとコーヒーが飲みたいときに
    お手軽にコーヒーが作れますよ。




    カップの上に乗せて



    ペーパーに粉(8g〜10g)を入れてお湯を注ぎます。
    コーヒーの出具合が分かるように
    手前に穴が開いています。
    カリタの三つ穴式を採用しています。
    簡単においしいコーヒーがすぐ飲めますよ。



    お一人暮らしの方にあげるこんなギフトはいかがでしょう。




    カフェウノ、コーヒー粉150g、ペーパー
    ひよこ珈琲のコーヒー保存缶 をお箱に入れて





    題しまして
    「秋の夜長お一人暮らしの方へコーヒーお楽しみギフトセット」
    1940円です。


    そのほかギフトご相談に応じますので
    お気軽におたずねくださいませ。


    今日は宣伝でした〜。
    また明日。






     

    2014.09.14 Sunday 19:13

    コロンビア

    あまりにもコーヒーに関する記事が少ないこのブログ。
    たまにはコーヒーのことも書きましょう。
    今回は新しく入荷したコロンビアの豆
    「パライソ農園」のご紹介です。


    コロンビアという国名の由来はあのコロンブスから
    きているらしいですね。(コロン(コロンブス)の土地という意味)
    そういえば最近の教科書では
    「大陸を発見したコロンブス」ではなく
    「大陸に到着したコロンブス」という表記に変わっているそうで。


    「コロンブスすごいね!、やったね!」 から
    「コロンブスご苦労さま!」 に変わった感じですかね。
    (また話がそれそうですね)


    南アメリカの北西部に位置しているコロンビア。
    コーヒー生産量はブラジル、ベトナムに次いで世界三位。
    このあいだのサッカーワールドカップでは日本と対決しましたね。


    そのコロンビア南部ウィラ県アルゼンティーナという地域にある
    パライソ農園の豆が入荷しました。


    すっきりときれいな酸味と一緒に果実のような甘味が広がります。
    そんな特徴をいかせるように丁寧に焙煎がんばりました。
    今日のような真っ青な秋の空にぴったり。
    ぜひ一度お試しください!







    あれからまた伸びたミニサボテン。
    これからどうなるのやら。。。





    パンダもびっくり。
    また明日。

     

    2014.09.19 Friday 17:58

    明日はmatocaさんでひよこ会

    明日は神戸のcafe matocaさんで「コーヒーのひよこ会」です。
    定員が埋まったとのことでとても嬉しいです。
    ありがたいですー、本当に。
    出張コーヒー教室は初めてなのでうまくいくか多少心配ではあります。
    神戸の皆さまどうぞよろしくお願いいたします。
    久しぶりにPiccoに会うのも楽しみだ。






    明日はお店は臨時休業となります。
    よろしくお願いいたします。


    また明日。
     

    2014.09.20 Saturday 20:05

    cafe matocaさんでコーヒーのひよこ会でした!

    cafe matocaさんにてコーヒーのひよこ会。
    ご参加くださった皆様、matocaさん、途中からのぞきに来てくださり
    写真を撮ってくださったmacokumaさん、
    (またきれいな写真をブログに載せてくださるでしょう)
    本当にありがとうございました!


    DSCF2743 (400x300).jpg


    初めてお店の外に出てコーヒーのお話をしました。
    うまく伝わったかなー。後から悩む・・・
    いつものように色々な反省点もありまして。
    それもひっくるめ個人的にはとても満足しています。
    何よりも楽しかったのです。
    そして出張コーヒーのひよこ会の一回目がこの場所でよかったー。
    matocaさんとはずーっと前から約束してたことなのです。


    いくつかのコーヒーをドリップして味見していただきました。
    そして焙煎ってこんなことなんですよ、というお話も少し。
    ふ〜ん。コーヒーって面白いな。楽しいな。
    そんなことを今日から感じていただければ嬉しい。
    たったそれだけでいいんす。


    DSCF2732 (400x300).jpg


    そして最後にお待ちかねのmatocaさんのケーキ。
    ひよこ珈琲のくるみメープルの焼きドーナツを添えて。
    皆さんテンションあがってます。
    ケーキは濃厚でやっぱり美味しい!


    DSCF2731 (400x300).jpg


    途中から来られたmacokumaさんもどうぞどうぞ!
    ケーキとドーナツ少しですけど。
    でもチーズケーキが無くて・・・


    それなら私のをどうぞと皆さんお皿を差し出す!
    最初は困ったmacokumaさん。


    DSCF2733 (400x300).jpg


    そうですか、それなら、と言って


    DSCF2734 (400x300).jpg


    皆からちょびっとずつチーズケーキをいただくmacokumaさん。


    DSCF2735 (400x300).jpg


    DSCF2736 (400x300).jpg


    わいわいにぎやかで笑顔がいっぱいのひよこ会。
    僕はその間、ずーっと幸せだったのでした。
    皆さん、本当に本当にありがとう!



    本当にこんな日が来るとは2年前は思わなかった。
    たった一人で小さくてとっても素敵なカフェを開いておられる
    matocaさんの姿を一人席でぼんやり眺め、
    自分にいったい何ができるかと思っていたあの日。


    心を縛り付けていた紐をふとほどいてくれる言葉をうけとって
    心が緩んだ。体が自由になった。
    緩み自由になることでほんとの力が湧いてきた。
    あれからずっと今につながる道が
    これからもずーっと続くんだろうなー。
    どこに向かうかははっきり見えないけれど
    僕には確かな道がある。


    DSCF2738 (300x400).jpg


    Piccoにも久しぶりに会う。
    素敵に飾られている。


    ここでも元気にしてた?
    窓辺が良く似合うね。
    日差しが気持ちいい?
    そうかそうか〜!


    お会いしていない方たちが書き込んでくださったノートを見る。
    少しずつだけれど、ちゃんと届いているんだなあ。
    うれしくて心があったかくなる。


    絵本を見た小さな少年の小さな胸に何が残ったのだろう。
    君はこれからどんな道を歩いていくの。
    君が大人になって出会う素敵な女性はどんな人かな。
    君にも僕にも見えない未来って。
    いったいいつから未来は決まっているのか
    なんて思ったりするけれど。


    何が起こっても どんなに心が揺れ動いても
    確かな道を歩いて行ったその先の
    最後がどんな結末であっても
    君の心が今のまま
    真っ白なノートのようでありますように。
    ありがとう。


    DSCF2759 (300x400).jpg


    帰りの空がきれいだったー。
    明日は明日でまた全く違うことが起こる。
    それに動じず、自分のままでいたい。


    DSCF2753 (400x300).jpg


    どんな明日であっても
    明日も夕暮れの空がきれいならいいのに。


    また明日。

     

    2014.09.23 Tuesday 20:58

    ドーナツMammaさんでコーヒーのひよこ会

    藤井寺にある「豆乳とおからのドーナツMamma」さん。
    ひよこ珈琲のコーヒー豆を卸させていただいております。
    4月にオープンされてから夏をこえていよいよ食欲の秋へ。


    毎日facebookにアップされているその日のドーナツ8種類は
    どれも美味しそう!見栄えと味の両方でリピートされる方が
    たくさんいらっしゃいます。
    matocaさんでの出張ひよこ会が終わったところですが
    なんと次はドーナツMammaさんで
    ひよこ会をさせていただくことになりました!





    <コーヒーのひよこ会>

    コーヒーは最近飲み始めたばかり
    コーヒーは好きだけどよくわからない
    家庭での淹れ方のコツを知りたい
    「コーヒーのひよこ会」はそんな皆様と一緒に
    コーヒーを囲んで楽しくお話する会です。


    当日はいくつかの種類のコーヒーの飲み比べをしたり
    ハンドドリップの説明をさせていただいたり。
    最後にコーヒーとMammaさんの美味しいドーナツを
    お召し上がりいただきます。


    日時:10月8日(水)午後2時〜4時
    費用:1600円(おやつのドーナツ込み)
    募集:4名様(受付状況はMammaさんへご確認ください)
    場所:ドーナツMammaさん
    藤井寺市小山1-11-7
    (営業日 火曜〜土曜 営業時間 9時半〜16時半)


    お申込みは直接Mammaさんへお願いいたします。
    (Mammaさん電話番号 072−951−4570)





    昨日はいろんな方がこの日を知ってメールやメッセージや
    贈り物までいただきましてありがとうございました。


    毎日が誰かのこの日であり
    世界中 どこかで「おめでとう」の言葉が贈られていて
    僕も気になる人のこの日はちゃんと覚えていて
    そんなふうにみんなが誰かを思いやる世界は
    すばらしいなあと思うのです。


    毎年この日の迎え方、味わい方が変わってきていて
    今年も去年までとは違った気持ちになったのでした。
    それは
    新しく出会った方たちからのメッセージがあったから。


    僕を取り巻く環境は変わっていってるんだなあ。
    そんなことに気がつきました。


    この一年、変わらずお世話になった方たち
    そしてこの一年、新しく出会った方たち
    皆さまへ深く、深く感謝です。


    幸せな誕生日でした。





    また明日。


     

    2014.09.24 Wednesday 17:32

    営業時間変更や臨時休業のお知らせをいっぺんに

    お知らせいっぺんにさせていただきます。

    ☆9月の営業時間の変更のお知らせ。
      9月26日(金)臨時休業でした
      9月27日(土)PM 1:00〜PM 5:30
      9月29日(月)PM 1:00〜PM 7:00

    ☆10月の臨時休業のお知らせ。
     7日(火)、30日(木)

    これらの内容はひよこ珈琲ホームページのトップ→
    のお知らせコーナーでも確認していただけます。

    申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。




    近所のネコは
    プランターの土のうえがベッド。








    うたたね中でした。。。


    こちらも眠くなってきた〜。


    また明日〜。

     

    2014.09.25 Thursday 19:43

    ヒンメリと珈琲

    名張市の「そばけいた」さん。


    DSCF2777 (400x300).jpg


    大阪から車でご一緒したのはk-shipさん。
    住宅街を抜けて山道を少し上がると見えてきた。
    これがお蕎麦屋さん?
    素敵な佇まい。

    そして現地でゆうじゅさんとも会う。


    DSCF2778 (400x300).jpg


    すでにk-shipさんのブログで書かれていますが、
    k-shipさんとひよこ珈琲の二人で
    こちらで「ヒンメリと珈琲」
    というイベントをさせていただくのです。


    DSCF2783 (400x300).jpg


    お庭にたくさん積まれた薪。
    それが使われるのはこれのため。


    DSCF2784 (400x300).jpg


    薪ストーブ。
    かっこいい。


    DSCF2787 (300x400).jpg


    煙突は焙煎機に似ているなあ。


    DSCF2786 (400x300).jpg


    「ヒンメリと珈琲」

    日時:10月29日(水)13時半〜
    場所:そばけいた さん
       三重県名張市青蓮寺1258−9
    費用:2000円
    定員:5名様(今回は定員いっぱいとなりました)

    フィンランドの伝統装飾「ヒンメリ」を教えるのはk-shipさん
    コーヒーのお話をひよこ珈琲。
    ふたつのワークショップがひとつになって そばけいたさんへ。


    新しいことがひとつひとつ始まることが楽しい。
    明日へ明日へ進むことが楽しい。
    今までもずっと僕に刺激とワクワクをくださったk-shipさん。


    そして今回もk-shipさんとの話の中で生まれたこの企画。
    するなら「そばけいた」さんがいいとおっしゃって
    けいたさんも快く引き受けてくださり、


    接点のほとんどない名張という土地で
    人集めにゆうじゅさんが動いてくださって
    この企画があれよあれよという間に実現した。


    DSCF2788 (400x300).jpg


    それにしてもなんて素敵な場所だ。
    そして心が落ち着く空間。
    初めてけいたさんとお会いした。
    もうここで10年もお店をされている。


    そんなキャリアを感じさせない
    この方の、なんていうのかなあ・・・
    謙虚さや すがすがしさや 
    みずみずしさ・・
    そう、みずみずしさ!


    それはこのお店のいたるところに感じられ
    また、
    それはお蕎麦そのものでもありました。
    出会えてうれしい!


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    天ぷら蕎麦をいただく。
    10割のお蕎麦は細めで香りと食感がいい。
    さくさくにあがった天ぷらは季節のものが揃っている。
    けいたさんの心遣い、お人柄がここにつまってる。
    とにかくおいしいです。
    実はもう一杯食べたかった。


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    広いガラス窓の向こうに広がるお庭の木々。


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    きっと一か月後には葉はオレンジや赤色になって
    新しい方たちとの出会いに色を添えてくれそう。
    とても楽しみです!


    また明日。
     

    2014.09.26 Friday 12:53

    9月26日は臨時休業いたします!

    大変申し訳ございません。
    本日、9月26日は臨時休業させていただきます。
    ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。
     

    2014.09.27 Saturday 07:48

    9月27日の営業時間のことです

    たびたび申し訳ございません!!
    本日、9月27日(土)の営業時間は
    午後1時〜5時半までとさせていただきます。


    昨日臨時休業させていただいた日に
    お越しくださった方がいらしたと聞きました。
    本当に申し訳ございませんでした。


    どうぞよろしくお願いいたします。
     

    2014.09.27 Saturday 20:30

    明日は道明寺天満宮手づくりの市です

    明日は道明寺天満宮手づくりの市に出展させていただきます。
    お天気は晴れのようですね。
    お客様、出展者の皆さん、主催者さん、本当によかったですね!


    ついにこの日まで来たか―と
    思うことはたくさん、たくさんありますが。


    うちはのんびりとしたお店ですので、
    明日はいつもよりたくさんのコーヒーを淹れることになりそうですが。


    ただ明日も いつもの一日と同じく ただ淡々と
    自分の精一杯のコーヒーをお出しするだけです。


    泣いても笑っても、明日です。
    皆さまどうぞよろしくお願いいたします。


    あ、明日は頼りにしている相棒を連れて行きます。
    のんびり楽しくいこう〜、K君!


    また明日。



     

    2014.09.29 Monday 09:58

    道明寺天満宮手づくりの市でした!

    昨日は道明寺天満宮手づくりの市でした。
    いいお天気でしたね。暑いくらいでした。
    たくさんの方が市に来られていてにぎわっていたようです。


    ひよこ珈琲は入り口はいってすぐのブースでした。
    となりは8月にオープンされたばかりのパン屋さんのcoccoyaさん。
    開始前からなんとおとなりは長蛇の列!
    その恩恵をいただきまして、coccoyaさんでパンを買い、
    ひよこ珈琲でコーヒーを買い、
    その横のくつろぎコーナー(?)でゆっくりするというお客さまの流れに。
    coccoyaさんとくつろぎコーナーに助けていただきました。
    主催者さま感謝いたします!


    なんとか乗り切ったという感じで、
    トホホな小さなミスの数々も
    ビックリ仰天な大きなミスも(Nさんスーパーまで買い出し感謝です!!)
    昨日はぐったりで笑えなかったけれど
    今朝になったら笑えるから不思議〜。





    とにかく
    お越しくださったお客様本当にありがとうございました!





    今回初めてお会いしたお客様、

    いつもひよこ珈琲のお店に来てくださるあの方、この方、

    八尾の仲間の皆さん、

    藤井寺や富田林や羽曳野や河内長野や柏原のあんな方、こんな方、

    奈良のあの人、三重のあの人、神戸のあの人、

    ひっさりぶりに会った(ずっと会いたかった)会社員時代の同僚N君、

    のぞきに来てくださった今回の出展者の方々、

    来れなかったけどメールをくれたたくさんの方たち、




    主催者さん、




    三田から来てくれた姉、かわいい姪、




    妻の両親、




    皆さまに深く深く感謝いたします。




    そしてSpecial ThanksはK君!!





    キミがいてくれたから楽しかったよー。


    また明日。


     

    2014.09.30 Tuesday 22:56

    また明日

    ひげをそりました。


    伸ばしっぱなしでどこまで伸びるかを知りたかったのです。
    誰にも「むさくるしい」と言われないのをいいことに。
    でもおとといの道明寺天満宮手づくりの市で撮っていただいた
    僕の写真を見たら、
    「むさくるしいー」と自分で思いました。
    だからそりました。
    まわりの方ご迷惑をおかけしましたー。


    道明寺天満宮手づくりの市に荷物を運ぶために親戚から車を借りました。
    軽ワゴンなんですが、これがもうかなり古い車で
    走らないし、ブレーキは効かないし、ハンドルは超重い。
    トコトコ走ってたら、ほかの車みんな追い抜いて行きます。
    もうどうぞどうぞ、です。 しかしみんな飛ばしますねー。


    でも、目の前に自分よりゆっくり走る車が現れて
    「遅いなー」と思って、トコトコ…トコトコ…
    気がつけばトコトコ追い抜いてしまいました。
    みんなそれぞれ その人なりの(その車なりの)
    時計が
    時間がありますね。


    最近なぜか急にE-girlsが気になりだして(いい歳をして)、
    帰宅して寝るまでにyoutubeで何回も動画を見てます。笑
    彼女たちのダンスはとにかくカッコいいのです。


    あれだけリズム感がピッタリ揃うのは、
    ものすごい練習してるんだろうな。
    見ていてほんとに気持ちいい。踊っているほうも気持ちいいだろうな。
    (踊りたいとは思いません。踊れませんし。)
    お互いに呼吸を合わせてひとつになれること
    時間をひとつにできることって気持ちがいいこと。


    道明寺天満宮手づくりの市は僕にとって特別な場所で
    過去4回 パン屋として出させていただきました。
    夢を追いかけている時でした。
    そしてどうしてももう一回出たいと思っていました。
    それが叶ったのですから、もうそれはそれは嬉しくてしかたありません。
    とにかく楽しもうと心に決めていました。


    たくさんのお客様に来ていただいて本当に嬉しかった。
    いっぱい考えていたことがあって、
    できれば皆さんとじっくりお話もしたかった。
    しかし実際はそんな余裕はなくて、とにかくお待たせしてはいけない。
    早く早くすすめなければ。
    しかしちゃんとしたコーヒーを出したい。
    しかし思うようにいかない。
    どっちつかずのまま時間は流れます。


    お客様と僕の時間が合わなかったのは
    お客様と僕の時計合わせが出来なかったのは
    僕自身の時計が狂っているから。
    僕自身がブレてしまっているから。
    反省・・・です。


    お客様と「せいのー」で呼吸を合わせられるような
    時計を合わせられるような
    そのくらいの人数で せまい空間で
    コーヒーのことをお話ししながら お淹れして 
    コーヒーを楽しんでもらいたい。
    またそこから始めてみたいと思いました。
    手づくりの市に出てみて気づいたのです。
    今、自分に何が必要なのかが。


    道明寺天満宮手づくりの市は僕にとって
    あこがれであり、とても大きな場所。
    いつかまたきっと出たい。。。!
    そして今は心に正直にいたい。



    2年前の9月30日、「また明日の会」を開いていただきました。
    あれからもう2年もたつのかと思うと
    早いような、長かったような。
    その間に僕が通過したゲートや出来事やイベントは
    すべて自分の抱えた荷物を少しずつ降ろしていく作業でした。
    HARUGOTOも、ひよこ珈琲をオープンしたことも、
    そして今回の道明寺天満宮手づくりの市も。


    2年前「また明日の会」で平原綾香さんの「明日」という曲を流しました。
    『思い出を 越えられる 明日があるから…』


    思い出を越えられる明日ってやって来るんだろうか
    思い出より素晴らしいことってありえない、
    と思っていました。


    でも、今確実に言えるのは、
    それぞれのゲートを通過して荷物を降ろしていくたびに
    思い出は思い出のまま決して失われることはなく
    また僕には今と違った明日が見えてきます。


    明日やりたいことが見えてくるんです。
    今回もまた大きな荷物を降ろしたみたいです。



    妻の闘病期間中、
    僕たちは「おやすみ」の代わりに「また明日」と言いました。


    明日がきっと二人にやって来ますように
    明日また会えますようにと
    祈りを込めた日々。


    そんな思い出は決して色あせたり失われたりすることはなく、
    「また明日」という言葉で
    明日が来ること、
    当たり前のことへの感謝を決して忘れないようにと
    今も
    こんなバカな僕を空から優しく照らしてくれている人がいます。


    ありがとう。


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    「また明日」




     
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