2022.10.02 Sunday

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    2015.10.01 Thursday 13:00

    サンセットカフェ




    夕暮れ時。ひよこ珈琲の前の道を西
    日が照らす。眩しそうに目を細め歩
    く人。背に日を浴び自転車をこぐ人
    。みんな素敵です。夕陽が好き夕陽
    が照らす風景が人々が好きだ。カフ
    ェをやりたいなと考えていた昔、名
    前をサンセットカフェにしようかと
    思っていた。山手で夕陽が見える場
    所で夕暮れカフェをしたいなという
    夢が実は今もあったりするのです。
    また明日。

    2015.10.02 Friday 13:21

    焼きドーナツ チョコアーモンドですよ




    新しい焼きドーナツはチョコアーモ
    ンドです。チョコチップとスライス
    アーモンドが入ってますが甘さは割
    と控えめ。甘さと食感をお楽しみい
    ただけたらと思います。今月はこれ
    とくるみレーズンの2種でいきます
    。実は僕、大のチョコ好きです。い
    つかいつかと思いやっと実現。深煎
    りのブレンドくろと一緒にいかがで
    しょう?もう10月に突入ですね。
    また明日。

    2015.10.03 Saturday 15:12

    ご縁のご縁のその先へ




    今月コーヒー教室をさせていただく
    オータケガスさん。スタッフの皆さ
    まには温かく迎えていただきありが
    たいです。このご縁を繋いでくれた
    のはChairoさん。すべてのご縁に
    は繋いでくれた人がいます。また新
    しいご縁も今生まれつつあります。
    ご縁をたどっていく先に何があるの
    か。そうしてご縁をたどることが生
    きていくことなのかもしれません。
    また明日。
     

    2015.10.04 Sunday 12:19

    ふつうでいたい




    早朝の自転車でみたもの。渋滞前の
    幹線道路のカーブラインの美しさ。
    首を垂れる稲穂の波に届く朝日。公
    園のラジオ体操の声。お地蔵様の丸
    い頭におりた雀。毎日少しずつ秋の
    色になる桜並木。冷たい風。ふつう
    の朝。ご注文のドーナツを焼く。豆
    を焙煎する。ふつうのコーヒーがで
    きあがる。でも、とてもいい香りが
    します。ふつうのコーヒー。感謝。
    また明日。

    2015.10.05 Monday 12:15

    かざらないキャンドルをつくる




    今年もキャンドルを作る。作り方は
    習ってないので凝ったものは出来ず
    、ただ灯すだけのもの。きれいなキ
    ャンドルだともったいなくて飾って
    しまうもんなー。大切な友人サロン
    ドレオナ
    さんが教えてくれた。キャ
    ンドルは灯すものだと。ほんとにシ
    ンプルで飾らないデザインのものを
    つくりました。今月11日12日の
    k−ship文化祭にお届けします。
    また明日。


     

    2015.10.06 Tuesday 11:51

    前に出ることは




    一番前は居心地が悪い。どうも前に
    立つのが苦手。後ろに隠れても実は
    気づいてと願っているのにね。後ろ
    のページでとお願いしたヤオマニア
    はトップページに掲載され、それを
    見て来られたお客様が一番前に載っ
    ていたからと仰った。前に出るメリ
    ットを改めて知る。もう少し前に出
    なくては。自分のために。応援して
    くれるたくさんの人たちのために。
    また明日。
     

    2015.10.07 Wednesday 09:40

    ひよこ珈琲2階でヨーガをやります




    地元でお世話になっている高安さく
    ら商店街
    の「秋のさくら祭」に参加
    します。10月25日(日)午前
    10時から15時頃までなんとひよ
    こ珈琲2階を開放。ヨーガ体験がで
    きますよ。Yoga Shala Pranava
    aco先生を講師にお招きし参加費無
    料。ご予約は不可でお申し込みは当
    日お祭り会場にて。詳しくはHPの
    イベントページをご覧くださいね。
    また明日。

    2015.10.08 Thursday 09:41

    浮かぶ




    お店で一人作業をしているとダジャ
    レばかり浮かび止まらないのは皆そ
    うなのか、僕がオヤジだからなのか
    、どっちだろう?きび糖を見るたび
    加山雄三風に「きび糖(君と)いつ
    までも」を歌う。「幸せだなあ。僕
    はきび糖いるときが一番…」ある日
    また浮かんだ。ガムシロがむしろ欲
    しい。シーン。誰も笑わないし誰も
    注意しません。助けてください。
    また明日。

    2015.10.09 Friday 16:38

    gallery So-Raさん




    陶刻家の由上さんとの出会いはハー
    ブのお店ポタジェさんでイベントを
    ご一緒した5年程前。妻は彼女から
    土や空や自然を感じると言ってたし
    僕もそう思った。その彼女が繋いで
    くれたご縁は阿倍野区にあるギャラ
    リーソラ
    さん。12月のイベントに
    参加させていただきます。ご夫婦の
    まっすぐな姿勢と視線に刺激を受け
    つつ僕らしいコーヒーを出したい。
    また明日。
     

    2015.10.10 Saturday 12:18

    明日からk-ship文化祭




    kazaranai candle
    飾らないデザイン。飾らすに灯す。
    手づくり感満載ですがちゃんと灯せ
    ます。五百円玉くらいの大きさの穴
    があいて燃え進みます。座金で芯を
    立ててるので最後まできれいにラン
    タンのように楽しめます。明日から
    k-ship文化祭。ひよこ珈琲は通常
    通り営業してます。コーヒーとドー
    ナツだけですがお待ちしています。
    また明日。

     

    2015.10.11 Sunday 12:07

    奈良




    休日は富雄のチロルさん「自分でつ
    くるカレンダー展
    」へ。100枚の
    写真から12枚を選んで自分だけの
    カレンダーが作れます。今年も好き
    な12枚を選びました。今月は15
    日まで来月は1日〜10日まで開催
    中です。選んだ!と言うと見せて!
    という店主さん。並べて皆でふーん
    へえ〜と言う。話が飛び交いケラケ
    ラ笑う。チロルさんで和やか時間。
    また明日。

    2015.10.12 Monday 11:36

    ヘイ タクシー




    今月の焼きドーナツ好評いただいて
    ます。ありがとうございます。大人
    は気づかずに食べちゃう方が多い、
    主に子供さんが喜ぶひよこの焼き印
    。1つしか残ってなかったドーナツ
    を姉弟ではんぶんこ。しかし焼き印
    のあるほうを取り合い少々ケンカ。
    かわいいなあ。さてさぼの右手が伸
    び放題。9月の様子はこちらを。も
    うすぐタクシーが止まりそうです。
    また明日。




     

    2015.10.13 Tuesday 11:20

    奈良のつづき




    先日久しぶりにならまちを散策。お
    店をちょろっと覗いてはまた歩く。
    ivoryさんに飛び込み前から欲
    しかった絵本を手にしたら作家の
    武内祐人さんがおられサインをいた
    だく。やった!秋のならまち気持ち
    よし。澄んだ空気。お決まりのお店
    に行列する外国の方。自撮棒もいい
    けど奈良の秋の今のキンモクセイの
    香り、気づいてるかなあと思った。
    また明日。

    2015.10.14 Wednesday 10:41

    k-ship文化祭おわりました




    先日のk-ship文化祭にひよこ
    珈琲のキャンドルを見つけていただ
    いた皆様本当にありがとうございま
    した。なんと完売とのことでめちゃ
    嬉しい。お声をかけて下さり本当に
    k-shipさんに感謝。どんな方
    の手に渡ったのか気になります。い
    つかお会いしたら教えてください。
    キャンドルはどうぞ灯してください
    。火にお気を付けて。よい時間を。
    また明日。

    2015.10.15 Thursday 10:19

    ブレンドきいろ 再び




    ひよこ珈琲は最初オリジナルブレン
    ドは2種類でした。「きいろ」と「
    ちゃいろ」その後「くろ」が加わり
    3種類に。味の説明ってとても難し
    く、苦いですよー!と言っても苦く
    ないよと言われ、苦くないですよ!
    と言うと苦かったと言われ。人の味
    覚や好みはバラバラだし。色で味の
    イメージをしてもらえればどうだろ
    う、楽しいかなあと思ったんです。





    1年後お店としての代表ブレンドを
    決めたほうがいいと判断し、3つの
    中から「ちゃいろ」を「ひよこブレ
    ンド」にしました。「きいろ」を中
    身を変えて「マイルドブレンド」と
    しました。でも今でも「ちゃいろ」
    ください!とか「きいろ」200g
    とか言って下さる方も多くて。もう
    一度もとに戻そうと思います。あっ
    ち行きこっち行きですみません。。



    「ブレンドきいろ」
    (元マイルドブレンドです)
    苦味少なく飲みやすくてやさしい味
    わい。初めてのコーヒーの方に。
    「ブレンドちゃいろ」
    (元ひよこブレンドです)
    深くまろやかな味わい。ほっと落ち
    着く中深煎り。午後のお菓子と。
    「ブレンドくろ」
    深い香り広がるビターな味わい。
    甘味やキレのよさも感じる深煎り。



    ひよこ珈琲再出発の秋。
    出直しの秋。
    今まで書きませんでしたが
    「ちゃいろ」は僕
    「くろ」はタロウ
    「きいろ」は妻
    です。
    3人?でまたがんばっていきます。
    クリスマスに楽しいことが起こりそ
    うでもう楽しみで仕方ない。





    また明日。

     

    2015.10.16 Friday 12:49

    明日は38_Field.さんへ




    「秋の山小屋ブレンド」
    明日の38_WORKS.さんの
    服の展示会へ持って行くコーヒーで
    す。シンプルに深煎りを。コロンビ
    ア、ペルーなどの無農薬栽培豆を使
    用しています。当日は販売用のコー
    ヒー豆を少しとドリップバッグも少
    し持って行きますのでよろしくお願
    いします。まだまだ先と思っていた
    ら、いつの間にやらもう明日。。。



    内心めちゃ焦りながらも一生懸命な
    にくわぬ顔をつくります。そんな僕
    の様子も?お楽しみください。でも
    できることは限られているので、と
    にかくいつも通りに。逃げも隠れも
    いたしませぬ。あの場所の流れる時
    間に合わせてゆっくりお待ちくださ
    ると嬉しいです。お店は明日、明後
    日休業します。ご迷惑おかけします
    が、どうぞよろしくお願いします。





    また明日。
     

    2015.10.17 Saturday 21:24

    服の展示会 初日




    秋の山小屋。
    大きな大きなキンモクセイの木があ
    った。

























    今日お越しくださった皆さま
    お会いできた皆さま
    本当に ほんとうに
    ありがとうございました。
    明日もがんばります。楽しみます。





    また明日。
     

    2015.10.19 Monday 22:34

    服の展示会 ありがとうございました

    DSCF4417.JPG



    一年のなかで
    心から楽しかったなと思えるときは
    何度もない。と思う。



    初日も2日目もとにかく気温がどんどん上がり
    やっぱりアイスコーヒーをもっと作っておけばよかったと
    予想通り?の後悔をしたものの(申し訳ありません!)・・・
    今までずっと歩いてきて
    この場所へたどり着いたことへ
    何も後悔はないなとやっぱり思ったのでした。



    DSCF4397.JPG



    DSCF4416.JPG



    素敵な瞬間が何度も訪れ
    切り取りたいシーンがいくつも目の前にあらわれ
    かすかに残るキンモクセイの香りも
    ひょこひょこ歩いて小屋へ遊びに入ってくる
    いろんなカタチの虫たちも
    忘れたくないよなーと思う。



    DSCF4409.JPG



    DSCF4398.JPG



    DSCF4425.JPG



    月草sousowのゆい子さん。
    彼女と外を歩いていると
    遊びに来ていた男の子が虫かごを見せてくれた。
    大きなバッタが一匹入ってる。すごいなー!と言うと、
    ゆい子さんは両手の親指と人差し指で
    めいっぱい大きな輪を作りながら
    「さっきこんなに大きなバッタをみたよ!」
    とその子に言う。
    「ええー、ほんまー!?」と僕ら。
    大人の僕はほんまかいな?とやや疑う。。
    でもゆい子さんの
    大きなきらきらした目を見てたら
    それは、きっとほんとだと思った。
    ゆい子さんはそんな人だ。
    2日間一緒にいたら、
    ゆい子さんはいつ、どの時間に会っても
    かわいいゆい子さんのままなんだと思った。
    それを知ることができて、
    彼女と出会えてよかったと思う。



    humming birdの島田さん。
    彼女のつくるお菓子のカタチの良さ、色の良さ、ラッピング。
    そしておいしさ。もうどれもバツグンだ。
    この2日間も「おいしい!」という声が
    何度も何度も聞こえてきた。
    それなのにあれだけの数をなんなく作ってくる。
    彼女にはいったい手が何本あるんやろうかと思う。
    僕のコーヒーは
    島田さんのお菓子とどうだっただろう。
    もっとフードペアリングということを考えていかねばと思う。
    そしてまたハミバさんと一緒に何かしたいなーと
    ひそかに思う。。。(まだ言ってない)
    明日は仕事ですと言った島田さん。
    今朝 僕もいつものように焙煎をしながら
    彼女も仕込みを始めただろうかとぼんやり思った。
    展示会のおわり お客様が帰られてから彼女が
    彼女にぴったり良く似合うエプロンを見つけたことが
    僕はとっても嬉しかった。
    ほんとに良く似合ってたから。



    宮井みさきさん。
    今回たくさんお客様が来られて、彼女のつくる服のファン
    彼女自身のファンがたくさんおられることをあらためて知る。
    あの小屋の空間に添えられたたくさんの木々や草たち。
    それらと彼女の服たちが自然となじみ
    春から服たちをつくりつづけたという彼女の作業は
    この日ここにディスプレイすることまでが
    ひとくくりだったんだと思った。
    来られた皆さんは空間と服たち
    それらを全部ひっくるめて
    楽しんでおられたと思う。
    お客様に細かく接客し、
    楽しくおしゃべりして彼女の明るい笑い声が響く。
    でもお客様が一段落したとき、
    ふと今後の課題や反省点をどうしたらいいか
    みんなの知恵をまじめに聞きとっている。
    彼女の強さというのか
    ブレないこだわりや思いや情熱。。。
    いっぱいひっくるめて魅力的だ。
    彼女とご主人が進む方向を
    もしも遠く離れたとしても見ていたい。
    ずっと見ていたい。そしてずっと感謝しています。
    ほんとにありがとう。みさきさん。



    宮井たかひろさん。
    カメラを持つ姿がめっちゃさまになった。(ゴメンね)
    そしてあなたは本当にやさしい人。
    チャゲアスに始まりメタリカにいってジェイムステイラーまで。
    また音楽話の続きをいつかしましょう。
    お願いしますね。
    楽しかったですよー。



    DSCF4391.JPG



    DSCF4402.JPG



    DSCF4429.JPG



    書ききれませんがもうたくさんの方にお会いしました。
    懐かしい人たちにも。新しい出会いも。
    この小屋に
    みんなみんなようこそ。
    ほんとうにありがとうございました。



    DSCF4433.JPG



    キトキのまさきさんが
    よっこいしょとディレクターズチェアに
    まるで巨匠映画監督のように座ってた。
    (足をケガされているのです。。。)
    奥様のきよこさんが服をえらんでは
    「これどう?」と何度も見せにもってくる。
    「いいやん!」と言うだんなさん。
    本当にかわいい夫婦なんだ。
    微笑ましくて 見てて嬉しくなる。



    今回の展示会で女性のみなさんが服をえらぶ様子を
    なんだかとてもなつかしく僕は見ていました。
    そういえば妻の服の買い物によく一緒にでかけたなあ。
    妻は買い物にとても時間のかかる人で
    僕はまさきさんみたいにやさしくなくて
    はよおわれへんかなーと思ってあくびしたり
    「どっちがいいと思う?」と言われても
    あまり考えずに「こっちかな」と言ったり。



    ある日の病室で四角い天井を見ながら妻は
    「またおしゃれがしたいなあ」
    とつぶやきました。
    5月の風がながれていた
    ちょうど最後の治療が始まった頃です。
    また一緒に服を買いに行こう!と
    僕は言ったはずですが
    あまり覚えていません。
    力を込めて励ますように言ったはずですなんですが。



    その僕の言葉は 妻も僕も5月の風も
    みんなどこかうわの空で
    聞いていたのかもしれません。
    ただ今も
    妻の言葉だけが
    ずっと僕の耳の奥に残っています。



    DSCF4421.JPG



    僕の妻も宮井さんの服を一着もっていました。
    それを大切に大切にしていました。
    その服を 
    宮井さんとの出会いを
    大切に大切にしたかったのかもしれません。
    宮井さんと出会ったことが
    僕らの活動の始まりだったから。
    あの出会いの日のこと
    やっぱり忘れないなあ。
    今その服は妹にわたしています。



    DSCF4387.JPG


    土日2日間もお店をお休みして
    本当に申し訳ありませんでした。
    週末休んでたね、どうしたん?と言って
    今日来てくだったご近所の方たち。
    もう、なんか、ほんとうに嬉しかったです。
    店をやってよかったと思いました。
    ありがとうございます。



    今日からまた
    店でいつものように
    コーヒーを出しています。



    DSCF4430.JPG



    ありがとう。
    また明日。

     

    2015.10.20 Tuesday 07:39

    明日はオータケガスさんへ




    明日の定休日は奈良のオータケガス
    さんでコーヒー教室です。初めて午
    前午後の2回を行いますので、段取
    りで頭ぐるぐるですが、とても楽し
    みです。むつかしくなく分かりやす
    く、皆様にあっという発見があって
    楽しく美味しくという会にできれば
    と思っています。(自分でややハー
    ドルを上げましたが)明日お越しの
    皆さまよろしくお願いいたします!
    また明日。

    2015.10.22 Thursday 11:25

    出張コーヒー教室ありがとうございました




    オータケガスさんでのコーヒー教室
    無事に終了しました。ご参加の皆様
    本当にありがとうございました。う
    まくいった点、反省点はいつものよ
    うにありますが、自分の伝えたい方
    向性は固まりました。最初の頃の教
    室とは内容もずいぶん変わり、でも
    この方向でいこうという確信は持て
    ました。スタッフの方々の心遣いも
    感謝。そして11月にもやります!
    また明日。

    2015.10.23 Friday 19:35

    まっさらな気持ちに




    ご近所のヨガの先生acoさんとは
    ひよこ珈琲オープン当初から一緒に
    何かやりたいねと話をしていた。で
    も実現するのにずいぶん時間がかか
    った。ひらめいても強く願っても叶
    わない実現しないことは多い。でも
    心がまっさらになったとき色んなこ
    とが起こり始めた。僕の心はまた店
    のオープンの頃のように、まっさら
    に戻り始めているのかもしれない。
    また明日。

    2015.10.24 Saturday 13:32

    明日は2階で無料ヨーガ体験です




    明日は地元高安さくら祭りです。ひ
    よこ珈琲ではお店の2階を使ってヨ
    ーガ体験を行います。先生はYoga
    Pranava Nivas
    のacoさん。
    参加費無料。詳しいタイムスケジュ
    ール等はこちら。お申込みは当日朝
    9時半から高安駅すぐ近くのさくら
    祭り会場受付にてお願いします。明
    日お店は10時より営業します。皆
    さまのお越しをお待ちしています。
    また明日。

    2015.10.26 Monday 13:53

    昨日はありがとうございました そして今日から




    昨日の高安秋のさくら祭り。朝から
    たくさんの人が通りを歩き、商店街
    各店のイベントへ向かわれます。ひ
    よこ珈琲前の通りを人力車!が往復
    、乗車のために長蛇の列ができ、子
    供たちがワイワイはしゃぐ。こんな
    高安見たことない!ひよこ珈琲店内
    でさせていただいたヨーガ体験も予
    定枠はすぐに埋まり、とてもにぎや
    かな一日でした。





    講師のaco先生はすごい。子供か
    ら大人まで幅広いお客様に臨機応変
    に対応して、皆様ご来店した時と帰
    る時の表情がぜんぜん違う!ゆるみ
    きって表情が柔和になり、よかった
    ~と笑顔でお帰りになる。僕も本当
    によかったと思う一日でした。親子
    で来られた方も多く、子供さんが自
    分からヨガをやりたいと言ったらし
    くて、みんな気持ちよかったかな?





    終わってからacoさんと子供たち
    って疲れてるんだなーと話す。ヨガ
    が何かのきっかけになるといいなと
    思う。ひよこ珈琲の2階を初めて解
    放しました。ここがこんなスペース
    になるとは不思議な感覚です。でも
    まだまだ自分の知らない可能性がど
    こかにあるものなんだなー。色んな
    可能性を教えてくれた高安さくら祭
    りとacoさんにこころから感謝!





    そして今日からはmacokumaさん
    の作品展が始まります。昨日遅くま
    でかかって展示して下さいました。
    クリーム色の壁にさわやかな色彩の
    イラストが飾られ、とてもリゾート
    気分です。この壁がこんなギャラリ
    ーにも使えるとはまた可能性が広が
    るなあ。皆様どうぞこの機会に
    macokumaワールドを味わいに
    お越しください。11月10日まで。


    maockumaさんは27日(火)の
    夕方5時ごろ在廊されますよ。
    また明日。
     

    2015.10.27 Tuesday 19:45

    「旅のおはなし」今日もありがとうございました!




    カヤックに乗ったしろくまPAUL
    は北極海へ。シロイルカのベルーガ
    とこんにちは。ブルーの鮮やかさが
    とても眩しい。外は木枯らしがふい
    たとか。でもこの季節に味わうこの
    爽やかさ、リゾート感ってなんだか
    とってもいいなあー。秋は旅の季節
    ですもんね。この秋、旅に行けなさ
    そうな皆さん!PAULの世界の旅
    のおはなし、聞きに来ませんか―?
    また明日。
     

    2015.10.28 Wednesday 11:18

    「旅のおはなし」の旅の本たち




    今回の作品展にはmacokuma
    さんセレクトの旅にまつわる本がど
    っさり。どれもほんとに面白そう!
    僕は安野光雅さんの旅の絵本を知り
    ませんでした。建物や風景の絵の細
    かさ緻密さ。隠されたさまざまな意
    味。言葉の無い絵本にただもう感動
    。。皆様にもぜひテーブルでゆっく
    り読んで見ていただきたいです。心
    の中は旅気分。おもては秋晴れだ。
    また明日。

    2015.10.29 Thursday 10:17

    11月1日は「長屋のはしっこ手作り市」




    11月1日10時〜16時に八尾市
    内で「長屋のはしっこ手作り市」が
    ありひよこ珈琲はドリップバッグと
    焼きドーナツラスクを少しお届けし
    ます。他にも手作り雑貨やお菓子も
    届くそうですよ。場所は「Lier悠」
    (リエユウ)さんで場所はこちら
    小さなかわいい市です。その日は初
    開催のAKIGOTOですね。どち
    らもどうぞよろしくお願いします。
    また明日。

    2015.10.30 Friday 15:48

    「旅のおはなし」 in タヒチ




    PAULが鳴らすのはタヒチアンウ
    クレレ。ティアレタヒチのかわいい
    レイを首にかけて浜辺のひととき。
    僕もまたウクレレ練習再開しよう。
    今日の朝macokumaさんが
    ポストカードを追加して下さいまし
    た。皆様お待ちしています。1日は
    10時〜14時まではAKIGOT
    Oに出店しますが、その後戻って、
    16時からお店を開ける予定です。
    また明日。
     

    2015.10.31 Saturday 12:29

    明日はAKIGOTOです




    明日はいよいよAKIGOTOです
    ね。レンタルスペースヤマモトさん
    で10時〜14時まで開催。当日は
    ブレンドきいろを持って行きます。
    ホットのみ。多分寒いでしょうから
    アイスはやめますね。終了後とんで
    帰りお店開けます。16時には必ず
    。よろしければ「旅のおはなし」の
    展示を見るもよし、座ってコーヒー
    もよし。おしゃべりもよし。です!
    また明日。

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