2022.10.02 Sunday

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    2016.08.01 Monday 16:47

    昨日はギャラリーSo-Raさんでありがとうございました!

    昨日は大変暑い中 

    ギャラリーSo-Raさんへお越しいただいた皆さま

    コーヒーをご注文いただいた皆さま

    本当にありがとうございました!

     

     

    今回は2回目ということでしたが、

    前回よりもたくさんのコーヒーのご注文をいただきました。

    とても、とても嬉しかったです。

     

     

    暑かったですからね、アイスコーヒーがよく出ました。

    由上さんの器でアイスをお出ししたのですが、

    丸くてどしんと重厚感のある由上さんの器は

    いつまでも冷たさをキープしていて!

    美味しいアイスコーヒーがお出しできたかなと思います。

    新たな発見でした。由上さんありがとう!(写真忘れました〜)

     

     

     

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    器の展示は彼女らしい世界でした。

    繊細で大胆 

    存在感がありながら 自然にとけこむような

    自然をひきたてるような 素材感 色と形。

     

     

     

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    アトリエ ヤズドさんのカバンや小物も

    どこにも見たことのないような

    思い入れたっぷりに 惜しみなく

    これでもかと作りこまれてます。

    驚きの連続でした。

     

     

    人が驚いたり 人の喜びそうな そんな仕掛けが好きなのかな。

    そしてヤズドさん、期間中 毎日名張から!通われていて

    これも驚きでした!

     

     

     

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    お客さまがどんどん来られて皆さまお目当てを見つけて

    満足そうなお顔ばかり。

     

     

     

    そして So-Raさんの店主 はちさん 

    皆様に次々ひよこ珈琲を紹介してくださって

    ありがとうございます。。

    お客さまと一緒に座ってお話できる時間もつくっていただき

    新たなまた出会いも生まれ、とってもうれしいです!

     

     

    暑い暑い7月最後の日は 心から充実の一日。

     

     

    看板猫のチャー坊も

    僕のことを受け入れてくれたのでしょうか。。。

    コーヒーを淹れる僕の足元に何度も何度も体をすりすりと

    すり寄せてきます。

     

     

     

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    なんだー、この幸せな体験は。。

    猫が飼いたくなったぞー!

     

     

     

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    (チャー坊、コーヒーが飲みたかったのかも。。。)

     

     

     

    また皆様とSo-Raさんでお会いできますように!

    はちさん けいさん 

    本当にありがとうございました!

    (かんちゃん、また話しようねー)

     

     

    かばんと小物のアトリエ ヤズドさん

    陶刻家 由上恒美さん の二人展

    暮らしに咲く花を探しに」は

    8月8日(月)まで開催です。(期間中 土、日、月)

    まだご覧になっていない方、ぜひご覧くださいね!

     

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

     

    8月3日(水)は定休日ですが 京都 木津川の

    VERT DE GRIS(ヴェールデグリ)さんをお招きして

    お花のレッスンです。今回で3回目になりますね。

     

     

    すべてお客さまのwさまが 先生、生徒さんを段取りしてくださり

    ひよこ珈琲は場所をお貸しして コーヒーをお出しするだけ

    wさまいつもありがとうございます。

     

     

    3日は喫茶はできませんが、

    豆、カフェオレベースなどの販売はできますので

    どうぞお近くにお越しの方、お立ち寄りくださいませ!

     

     

    また明日。


    2016.08.02 Tuesday 20:23

    あきらめない理由

    このあいだお客さまとお話していて気付いた。

    何か使命感のようなものがあるお店ってすごいな、と。

    環境や健康に害のないものを とか

    徹底して 安心で安全な材料を とか

    人と人をつなぐため とか

    地域に 町に貢献 とか とか、、。

     

     

     

     

     

     

    コーヒー豆屋でいえば 

    各ご家庭で焙煎したての新鮮なコーヒー豆を使い

    おいしいコーヒーを淹れてもらいたい とか

    世界の高品質な豆を選りすぐっておすすめしたい とか

    この地域に コーヒー文化を広げたい とか

     

     

    もちろん僕もそう思っています。けれど

    少しふわふわとした感じです。

    必ず自分が、という使命感のような強さはないのです。

     

     

    ただ、とにかく毎日目の前のことに必死です。

    忙しくない日も なぜか必死です。^^

    目の前のお客さまに必死。

    その必死さの最後、帰られるお客様の笑顔が見られたらうれしい。

    なんだか毎日研修期間みたい。いつ正式雇用されるのだろう。

    正社員になれるのだろうか。。。

    ずっと練習。。。

     

     

    生まれ変わる ということを信じています。前世や来世。

    きっとあるんだと思っています。

    6月にひよこ珈琲で上映した「かみさまとのやくそく」も

    そういうテーマの映画でした。

    今 生きていて好きなこと、得意なことや

    上手なことは前世でも経験しているからなんだ

    なんて言われています。

     

     

    だとしたら僕の今の仕事は 前世できっとやっていないな。

    もし前世で経験してたら、もっと上手に うまく

    順調に できていたんじゃないだろうか。

     

     

     

     

     

     

    使命感はうすいかもしれない。

    でも必死でやる。へたくそかもしれないけど、やる。

    目の前のお客さまに喜んでいただけるように。

    商売って大変だー。大変だけど、

    あきらめない。

    それは、

    あきらめない理由があるから。

    約束があるから。

     

     

    今、生きているうちに必死になって経験したことは

    来世になったら 少しは上手になっているだろうか。

    そんな夢のようなことを

    とてもまじめに考えています。

     

     

    今日も暑かったですねー!

    そんな中お越しくださったお客さま

    ザザ降りの夕立のなか 雨宿りしてくださったお客さま

    和太鼓の練習、間に合いましたか?

    本当にありがとうございました!

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

     


    2016.08.04 Thursday 14:22

    グリさんのフラワーレッスンでした

    昨日、8月3日は木津川のVERT DE GRIS(ヴェールデグリ)さんの

    チコ先生をお迎えしてのフラワーレッスンでした。

    先生、生徒さん含めすべてのスタンバイをしてくださった

    Wさま、ほんとにいつもお疲れ様です。

    ありがとうございます。

     

     

    昨日の様子は。。。

     

    午前中の作品。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    テーブルをひっつけて午前は8名様でした。

    初めての方も多く皆さま楽しくレッスン開始。

     

     

     

     

     

     

    チコさんにお会いするのは久しぶりです。

    この方の明るさって人を元気にしますね。

    自然に楽しくなってきます。

    声も素敵で、声優さんみたいって誰かが言ってました。^^

     

     

    午後の作品はこちら。

     

     

     

     

     

     

    午後のメンバーさんはいつもご一緒のグループです。

    6名様、今日も午前中のテニス教室の帰りです(!)

    お元気ですねー!皆さん。

    激しく運動した後に、この細かい作業ができるとは。。。

     

     

     

     

     

     

    午後はみなさんたっぷり時間をかけて完成。

    そしてこの日、レッスン後にお出ししたコーヒーのお供は

    マメトコナさんのクッキー。

     

     

     

     

     

     

    はちみつジンジャー、塩麹、抹茶の3種セット。

    みなさんマメトコナさんのお菓子は初めてで

    おいしいと喜んでくださり、めっちゃうれしい。

    自分のことみたいに。

    この日の為にスペシャルセットを組んでくれてありがとう。

    マメトコナさん。

    チコ先生も塩麹クッキー、絶賛されてました!

     

     

     

     

     

     

    グリさんのジャムもこの日たくさんなくなりました。

    僕も毎回いただきますが、美味しいんですよ〜!

    みなさん楽しんでくださり

    この場所で過ごしてくださることとても嬉しいです。

    ありがとうございました!

    また、やりましょうと、Wさんとチコさんと話ています。

    お楽しみに。。。

     

     

     

    また明日。

     

     


    2016.08.05 Friday 17:20

    ひよこ

    ひよこ という店の名前は珍しいですねと言われます。

    ひよこ豆コーヒーさんと呼ばれたこともあります。

    ひよこ豆でコーヒーができるんですか?と

    真顔で聞かれたりもしました。

    女性の店主さんだとばかり思っていた と驚かれたり。

     

     

    たくさん誤解もありましたが

    この名前にしてよかったと思っています。そして

    今ではひよこにまつわるいろんなものが店にあります。

     

     

    おとといのフラワーレッスンでお世話になったWさまより

    手づくり ひよこのアクリルたわし!

     

     

     

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    かわいい!よーくできてますよ!すごい。じっと見てると

    若干 目が回ってきました〜。

    今朝はこれに癒され、気持ちもリフレッシュ。

     

     

     

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    昨日、久しぶりのレイアウト替えを。

    新たな気持ちで またここからスタート。

     

     

    また明日。

     

     

     


    2016.08.06 Saturday 12:59

    ひまわり

    お店の前の植物が大きくなったねー と

    久しぶりにお越しくださった方によく言われる。

     

     

     

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    今年の夏はもりもりに茂ってきた。

     

     

     

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    毎日水を丁寧にあげたり 気にかけたり 

    でも、それ以上に

    鉢をあちこちに移動したり向きを変えたり

    そんなことを止めたからだと思う。

     

     

    一つの場所と決めてやれば しっかり育つんだろう。

    何事もそうだ。

    と いいながら、

    店の中のレイアウトを久しぶりにがらりと変更。

    そんな自分の中の矛盾もかかえつつ。。

     

     

     

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    また今年の夏もひよこ珈琲にひまわりがやってきた。

    太陽そのもの。

    まじりっけなしの明るさだ。

     

     

    その花びらのひとかけらでも心に入れて

    心の雲を晴らしてほしいなあ。

     

     

    また明日。

     

     

     

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    2016.08.07 Sunday 14:58

    焼きドーナツがかわりました

    さて今日から焼きドーナツがかわりました。

    「バナナ」です。

     

     

     

     

     

     

    完熟したバナナを自家製でセミドライにしました。

    甘味がぎゅっと凝縮したドライバナナを入れ

    生地に少しシナモン風味をつけています。

    定番の「黒糖」と2種類でしばらくまいります。

     

     

     

     

     

     

    田んぼの稲がぐんぐん伸びてきました。

    元気いっぱいの緑。目に気持ちいい。

     

     

     

    また明日。

     

     

     


    2016.08.08 Monday 12:57

    休みにやっておきたい

    お客さまとお盆休みのお話を。

    お墓参りと親戚が集まってと。

    みんなおんなじですねーとお話した。

    それが退屈だと思ったこともあったけど

    毎年同じ行事がやってくるありがたさが今はわかる。

     

     

    さて、そろそろ休みの予定を考えてみる。

    まずはタロウの大掃除だ。だいぶんススがたまってそう。

    大分解してカラダをばらばらにしてやろう。

    タロウ君、ご覚悟なされよ。

    そしてご安心を。ちゃんと あら不思議 

    元通りにしてしんぜましょう。

     

     

    床も拭き掃除したいし。換気扇もやっといたほうがいいし。

    あれもこれも。

    こりゃ毎日出勤だなー。ハハハ。

     

     

    ひよこ珈琲は8月10日(水)〜13日(土)まで

    夏休みをいただきます。

     

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

     

    昨日の喫茶のお客さま

    「豆を自分で挽けるんですね。一回やってみたくて」

    と、HPをご覧いただいたみたいでした。

    久しぶりにお客さまに挽いていただきました。

     

     

     

     

     

     

    ゴリ、ゴリ、ゴリ。。

    ゆっくりと楽しんでいただけたみたいで

    僕もふと富良野の「森の時計」を思い出したりして

    楽しかったです。

    ありがとうございます。

    またお越しくださいね。

     

     

     

     

     

     

    また明日。


    2016.08.09 Tuesday 12:31

    若いころは

    「たまには美味しいコーヒーをと思って」と

    豆を買いに来てくださった男性。

    うちを思い出していただけたことが嬉しい。

    思い出したり 行ってみようかと思ったり

    そんな方たちがひよこ珈琲のお客さま。

    ちらりほらりだけどありがたい。

     

     

    近所に健康器具屋さんができて

    この暑い中、お店の前でビラ配りをしている若い社員さん。

    大変だなあ。ご苦労様です。

     

     

    その健康器具屋さんを見てご近所さんと話しする。

    若いうちは何でもやったらいい。

    しんどいこともつらいことも時には理不尽なことも

    みんなとりあえずさせてもらったらいい。

    お互い 若いころいろんなことやってきたよね。

    今はもうようせんけど。笑

    僕と同い年のそのご近所の男性と笑った。

     

     

    今 店をやりながら

    もう少し若かったらこんなことできただろうなと

    思ったりする。

    なんにしても遅くなった。

    必死でやっても遅い。

    すぐに休憩したくなるし。

     

     

    でも若いころの僕にはきっとできないことも

    今 力がぬけてできたりする。

    歩みは遅くなっても

    まわりを見ながら歩けるようにはなった。

     

     

    この暑い中 今日も外に立ってビラ配りする

    若い社員さん。

    苦労様です。がんばってね。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

     


    2016.08.10 Wednesday 12:21

    ろうそくとやくそく

    僕らは僕らの場所がほしくて

    そこに僕らの灯りをともしたかった。

     

     

    最初は雑貨屋さんになりたかったのだけど

    それはいつか変わって 

    夢はカフェを開くこと になった。

    結局カタチはなんでもよくて

    僕らはただ一緒にいたかった。

    僕らは弱かった。

     

     

    僕らはふたつのろうそくだった。

    ゆらゆら揺れる灯りのように

    僕らは幸せだったけれど

    なぜかいつもさみしかった。

    いつも一緒にいるのに

    僕らはいつもさみしかった。

     

     

    あるとき 僕らふたつのろうそくの

    ひとつが消えそうになった。

    あせっても もがいてもどうしようもなく

    もう今にも消えそうな小さなひとつの灯りが

    もうひとつの灯りにお願いをした。

    たとえ灯りがひとつになったとしても

    カフェをしてほしい、と。

     

     

    もうひとつの灯りは約束をした。

    次に生まれてくるときは

    僕らふたつの灯りでカフェをしよう、と。

    かならず、と

    約束をした。

     

     

     

    小さなひとつの灯りはそっと消えた。

    8月のはじめのころ。

     

     

     

     

     

     

     

    小さな灯りが消えてしまう少しまえのこと。

     

     

    建物の一番上のフロア 廊下で人の声がひびく

    四角くて白いしずかな部屋

    見晴らしの良い大きな窓のそば

    カードを入れて テレビをつけたら

    ロンドン五輪の開会式が行われていた。

    僕らはそれを見た。

    窓の外は梅雨が明けた夏の空。

     

     

     

     

     

     

    あれから4年、五輪はリオへ。

    4年たった8月の暑い空の下。

    今は小さな町の

    小さな川の流れのすぐそばにある

    小さなカフェで小さな灯りをともす日々。

     

     

     

    毎日はあたりまえにきてくれる。

    今はそう思える。

    明日は来てくれるんだろうか。不安になって

    おやすみなさいのかわりに 

    「また明日」と言った。

    祈る気持ちが 夜をこえて

    日々をつないだ。

     

     

     

    そんな日々を

    ずっと ずっと、

     

     

     

     

     

     

    忘れないからね。

    ありがとう、ありがとう。

     

     

     

    またね、明日。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    2016.08.10 Wednesday 12:26

    本日から夏休みをいただきます

    本日10日(水)〜13日(土)までは

    夏休みをいただきます。

    14日(日)午前10時半より通常営業です。

    どうぞよろしくお願いいたします。

    ブログもそれまで夏休みしますねー。

     

     

     

     

     

     


    2016.08.14 Sunday 07:58

    グァテマラのニュークロップ

    ニュークロップが入荷しました。

     

     

    グァテマラ アンティグア ラ・タシータ農園。

    ひよこ珈琲でも人気トップのグァテマラです。

    ほんとは素晴らしい酸も味わえるコーヒーなのですが、

    酸味を残さないようやや深煎りに焙煎しています。

     

     

    今年の豆もこれまた素晴らしくおいしい。

    線の太い マッキーの太字のような(?) 

    しっかり印象の強いコーヒーです。

    チョコのような甘さがありますが、

    しかし クセがなく まっすぐで

    和、洋いろんなスィーツに合わせやすいコーヒーだと思います。

    ほんとに優等生な にくいヤツなのですよー。

     

     

    また一日何杯も飲むという方、

    コーヒーメーカーで少し薄めに淹れて

    マグカップでがぶがぶ飲んでも 

    満足感きっと間違いなし。

     

     

    もちろん一杯を大切に丁寧に淹れて

    じっくりと深い味わいを楽しんでもらいたいし。

    オールラウンドなグァテマラ ラ・タシータをぜひぜひ!

     

     

     

     

     

     

    グァテマラは今年1月から3月ごろにかけて収穫、そして

    精製(コーヒーの実から豆を取り出し乾燥させる一連の作業)

    されて、船に乗って ようやく日本にたどり着き、

    今こうして販売ができます。

     

     

    今オリンピックで盛り上がるブラジルでは

    5月から8月ごろにかけて収穫、精製が、

    まさにちょうど今頃行われているのですよ。

    それが来年の春ごろに日本で発売となるのです。

     

     

    ゆっくりと時間をかけて僕らのもとに届くコーヒー豆。

    そんな時間を感じながら

    じっくり味わいたいですね。

     

     

    また明日。

     

     

     

    「」「」「」「」「」「」

     

     

     

    今日から夏休み明けの営業です。

    よろしくお願いいたします!

     

     

     

     


    2016.08.15 Monday 09:52

    買い物は紙に書かなくては

    百円ショップへ行きました。

    買いたいものがいくつかありました。

    うろうろ、うろうろ。。うろうろ。

    ん?んー?

     

     

    棚の商品をさわっていると すれ違ったご夫婦がポツリ、

    「百均に来たとたん、いっつも買いたいもん忘れんねん」

     

     

    僕もまったくおんなじこと思ってました。^^

    あまりに多くの商品に目移りしてしまい

    何しに来たかまったく忘れてしまった。

    途方に暮れた夕方の百円ショップ。

     

     

    4日間いただいた夏季休暇。

    結局、毎日店に来て、あれこれ、そして

    ありがたいことにご注文いただいた豆の焙煎。

    休み明けですが、またすぐ夏休みがほしい・・・

     

     

    秋に参加させていただくイベント用に写真を20枚選ぶ。

    過去にためた写真をにらみつけ、結構悩みぬいた。

    写真へたくそだなー。ちゃんと習っとけばよかった。

    でも上手になる必要もないか。

    好きな写真が何枚かある。

    なかなか自分らしい20枚になった。

    あとは皆さまが気に入ってくださるかどうか。

     

     

     

     

     

     

    ひよこがいる鳥かご。

    置いていると必ず誰かが扉を開けてくださる。

    さあ、おいで。

     

     

    また明日。

     

     

     


    2016.08.16 Tuesday 13:43

    緊張しますよね やっぱり

    大好きで 尊敬するお蕎麦の職人さんは

    お店を始めてから10年以上になられても

    「毎朝お店をあけてから2、3組のお客さまは緊張する」

    と言っておられた。

     

     

    それを間近で聞いて、この僕は恐れ多くも

    「うわぁ、僕もおんなじです!

     そうそう、最初の2,3組、緊張しますよね〜」

    と答えた。

     

     

    そういう気持ちをずっと持っておられるから

    いつも心配りのいきとどいたあんな素敵なお店を

    維持されているのだろうなと思う。

     

     

    でもそのお蕎麦のお店は

    いつもすぐにお客さまで満杯になって

    きっと最初の緊張もすぐとけて 

    手際よくお蕎麦がゆでられていく。

    そしておだやかな空気がながれるいつもの素敵なお店に。

     

     

    うちの場合はあまりに暇で

    夕方まで緊張したままで クタクタという日もあったり。。

     

     

    昨日はお世話になっている珈琲屋TERRAさんが

    久しぶりにご夫婦で来てくださり、コーヒーをご注文。

    「緊張するなあ」と思ってると

    ちょうどそこに来てくれたマメトコナの蜜柑さん。

     

     

    僕がマメトコナさんに行ったとき、コーヒーを注文したら

    「緊張します」と言っていた蜜柑さん。

    そんな蜜柑さんの気持ちを 今 身をもって知る。。

    僕は蜜柑さんのコーヒーが飲みたいだけなんですよ。

    また飲みに行きますから、お許しを。

    昨日はゆっくりしてくれてありがとう。

     

     

    そしていつも僕がお店におしかけては 

    たんまり質問を浴びせかけ

    丁寧に答えてくださり、悩みを聞いてくださり。

    そんな2年半を付き合ってくださったTERRAさんご夫婦に

    こうして僕の店でコーヒーをお出しするということは

    やっぱり特別な気持ち。。

    ありがたい。

     

     

     

     

     

     

    8月も真ん中をすぎて

    とたんに この秋から冬のことを思い浮かべるようになる。

    この秋から冬はどんな日々がやってくるんだろう。

     

     

    どんな日々がやってこようと

    何が起ころうと、僕は何も変わらないから

    いろいろなことを考えずに

    目の前のことを ただ、目の前の日々を。

     

     

     

     

     

     

    明日の定休日はロケ。

    2回目ですが、やや緊張です。。

     

     

     

    また明日。

     

     


    2016.08.19 Friday 19:50

    8月26日は4時までです

    来週の8月26日(金)は午後4時までの営業です。

    ご迷惑おかけいたしますが、

    どうぞよろしくお願いいたします。

     

     

     

     

     

     

    どこが「4」か分かりにくいですが、4時です。

     

     

    また明日。

     

     

     


    2016.08.20 Saturday 13:45

    コーヒーは

    コーヒーを飲む。

    少し眠い朝だったのでぼんやりとした頭に

    コーヒーがシャキッと入っていく感じがした。

    さあ 目が覚めた。

     

     

    コーヒーを飲む。

    バタバタと忙しい日だったので疲れた体に

    コーヒーがじんわりとしみわたっていく感じがした。

    はあ 心が落ち着く。

     

     

    遠くに住む友人がメールをくれた。

    僕が送ったコーヒーを飲んでくれている。

    コーヒー豆を挽き コーヒーを淹れて飲む時間をもつ。

    今 少しだけつらい時期にある友人が

    ほっとした と言った。

     

     

    コーヒーは

    今の自分のことを気づかせてくれたり

    自分の体が 自分の心が 望む方向へ

    そっと連れて行ってくれたり。

    不思議な飲み物だなあと思う。

     

     

     

    友人がまた歩き出すのを信じて

    待ってみよう。

     

     

    コーヒーはほんとうに不思議。

     

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     


    2016.08.21 Sunday 12:42

    オーダー

    ひよこ珈琲に来られるお客さまの

    二人連れの方の場合、

    ご夫婦でもお友達同士でも

    だいたいそれぞれ違う種類のコーヒーとドーナツを

    ご注文されることが多いです。

    例えばブレンドきいろとブレンドちゃいろ、

    ドーナツは違う種類をそれぞれ1こずつ、

    みたいに。

     

     

    それは、お好みが違うこともあるだろうし

    違う種類をたのんで

    味比べをされるということもあるし。

    そういう楽しみってありますね。

    僕もかつてはそうしていました。

     

     

    来てくださったご夫婦。

    お二人は同じコーヒーと同じドーナツをご注文されます。

    それはたまたまだったのかもしれない。

     

     

    例えば前回と違うコーヒーを選んだとしても

    お二人は同じものを二つ ご注文されます。

    理由は聞いたことがありません。

    たぶん聞かないかな。

     

     

     

    DSCF5416.JPG

     

     

     

    僕はそのお二人がご注文をくださるたび

    あたたかさと お二人の絆が感じられて

    とても幸せな気持ちになります。

     

     

    それは誰もしらない

    僕だけの楽しみなのです。

     

     

    それはお二人がつくっておられるギャラリーという空間に

    そのまま現れていて

    あの包まれるような空間へ

    心がすーっと落ち着く空間へ

     

     

    ギャラリーSo-Raさんへまた行ってみたいなあと

    そう思わせてくれます。

     

     

     

    DSCF5418.JPG

     

     

     

    ほんの数ミリ

    次の季節へうつった気がした今朝。

     

     

    また明日。

     

     

     


    2016.08.21 Sunday 18:15

    コーヒー器具のセールをします!

    8月22日(月)より

    コーヒー器具の一部商品をセールします!

    メーカー廃番、商品入れ替えなどの理由で

    半額、それ以上のお値引きもあります。

    一点もの多数、在庫限り、なくなり次第終了です。

    気になる方はお早めに 見にお越しくださいね。

     

     

     

     

     


    2016.08.22 Monday 18:42

    「夜が明けるよ」

    8月24日(水)にやなせななさん3年半ぶり5枚目のアルバム

    『夜が明けるよ』が発売になります。

    その中に「ひよこのコーヒー」という曲が収録されています。

    ななさんがひよこ珈琲を思い作ってくださった曲です。

     

     

    やなせななさんのHPはこちら

    アルバム特集ページはこちら

     

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

     

    思えば物心ついた頃からずっと音楽はそばにあって

    幼い心や 閉じ込めた気持ちを

    新しい場所へ、次の場所へ

    いつもいつも連れて行ってくれました。

    孤独につぶされそうなときも

    片思いした春にも

    楽しい旅先でも

    大好きだった子にふられた夜にも

    音楽がとなりにありました。

     

     

    やなせななさんの音楽に出会ったのは4年前です。

     

     

    溢れて止まらなくなった 悲しみや淋しさ

    どこにやっていいのか分からない。

    全部自分で精一杯 こぼさないように

    こぼさないように抱えていました。

     

     

    誰も どこの誰も 

    僕のほんとうの気持ちが分からない。

    気持ちを知りはしない。

    でも、ななさんの歌は僕の気持ちを知ってくれていた。

    ななさんの歌だけが 

    知ってくれていました。

     

     

    だから気持ちをすべてそこに落とした。

    それをすべて許してくれるやさしさが

    ななさんの歌声にありました。

     

     

    あの時 やなせななさんの音楽に出会わなかったら

    僕はどうしていただろう。

    あれから、ずっとななさんの音楽に支えられて

    僕は今を生きています。

     

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

     

    ななさんがひよこ珈琲に初めて来てくださったのは

    2年前の8月でした。

    僕が一方的にお送りしたメールに

    返信をくださったのではなく、

    直接 店に会いに来てくださったのです。

    それからたくさんお話をしました。

    僕の思いを聞いてくださいました。

     

     

    そして その年の11月に出された

    ひよこ珈琲のことを書いてくださり、

    次の年の11月にはななさんのご紹介で

    石巻市のカフェ・デ・モンクさんに参加させていただき

    今もその支援を ささやかながら

    続けさせていただいています。

     

     

    そんな ななさんとの交流は

    4年前の僕には想像もつかないことでした。

    何が起こるか、ほんとうにわかりません。人生って。

     

     

    去年「歌を作りましたよ」と言ってくださり驚きました。

    それが今春にレコーディングされ こうしてCDとなって。

    CDの歌詞カードのなかには

    5月にひよこ珈琲で撮影してくださった写真が使われて。

     

     

    それが いよいよ24日(水)発売です。

     

     

    僕はサンプル版をいただきました。

    素晴らしいアルバムです。

    ぜひ多くの皆さんに聴いていただきたいです。

    さまざまな人生のシーンに

    彼女ならではのやさしい目線が向けられて

    「夜が明けるよ」

    だれにも同じように朝がやってくるのですね。

     

     

    やなせななさん

    ほんとうにありがとうございました。

    「またね、またね明日」

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

     


    2016.08.22 Monday 18:46

    焼きドーナツがかわります

    8月23日(火)から焼きドーナツがかわります。

    次は「ドライいちじく」です。

    僕の地元大阪柏原市でとれたいちじくを

    自家製でドライにして 中に入れました。

     

     

     

     

     

     

    ぎゅっと閉じ込めた甘味と

    プチプチの食感をお楽しみくださいね。

    定番の黒糖と2種類です。

    どうぞよろしくお願いいたします。

     

     

    また明日。


    2016.08.23 Tuesday 15:24

    お金の話と武士

     

     

     

    お客さまがたくさん来てくださり売れた日。

    ありがたいなー。嬉しいなー。

    お客さまが少なくてあまり売れない日。

    さみしいなあ。

     

     

    お客さまが多い日と 少ない日。

    どっちが店の実力なんだろうと考えた。

    合計して平均したのが実力?

    少し違う気がするな。

    それはただの数字上の結果だ。

     

     

    お客さまが多くて売れた日。

    お客さまが少なくて売れなかった日。

    両方ともきっと店の実力だ。

    うちの場合。

     

     

    嬉しいときば 大いに喜び

    さみしいときは 大いに謙虚になるべし。

    とにもかくにも 今日もお客さまが来てくださり

    「お金」をおとしてくださいました。

    感謝です。

     

     

    このありがたい ありがたい「お金」を使って

    次の「仕入れ」をするのだ。

    おいしいコーヒー仕入れますよー!

    ありがとうございます。

     

     

     

    「」「」「」「」「」「」

     

     

     

    空の写真はよく撮るのです。

    昨日きれいだなあとたまたま撮った青空に白い雲。

    あ、武士だ、と思った。

    頭にまげ?

    両手に太刀を持ち、脇差のようなものも。

    ふっしぎ〜。

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    2016.08.27 Saturday 13:02

    k-ship文化祭に参加します

    今年も声をかけていただき参加させていただきます。

    もう第6回目になるんですね。

    k-ship文化祭 vol.6 

    10月9日(日)10日(月)11時〜17時まで。

    場所はひよこ珈琲のすぐちかくk-shipさん。

     

     

    11名の作り人が参加。普段作っているものとは違う作品をもちより

    k-shipさんで販売されますよ。

     

     

    ひよこ珈琲は4回目の参加。過去2回はキャンドルをつくりました。

    今年は普段の焼きドーナツのミニサイズを作ってお届けします。

    「ちっちゃい焼きドーナツ」

    どうぞお楽しみに。

     

     

     

    DSCF5313.JPG

     

     

     

    ひよこ珈琲が文化祭に初めて参加したのは、店のオープン前でした。

    3年前の10月ひよこ珈琲はk-ship文化祭でお披露目となり、

    12月にオープンしました。

    この場所はひよこ珈琲のスタート地点。

    こうして参加させていただけることに心から感謝!!

     

     

     

    DSCF5319.JPG

     

     

     

    また明日。

     

     


    2016.08.28 Sunday 13:27

    気が付けば

    今朝の外の空気はひんやりしていた。

    気が付いたらあの暑かった夏の盛りはすぎたのだろうか。

     

     

    気が付いたら

    こうしたいとか ああなりたいと思ったほうに来ている。

    何屋さん?と聞かれたらコーヒー豆屋ですと答える。

    焙煎機タロウと二人でやっていくためには

    ある程度のコーヒー豆を売らないと店が成り立たない。

     

     

    でも気が付けば豆が売れにくい8月でも

    去年より随分たくさんの量を焙煎しています。

    うれしいなー。

    タロウ。はりきってるね。今年の夏は。

     

     

     

     

     

     

    コーヒー豆を焙煎することは

    もう僕の体にしみついてきた。

     

     

    もちろん喫茶のお客さまもお一人ずつ大切にしたい。

    しかし、どうも口下手なもので 

    店主との軽快なおしゃべりをご期待くださる方を

    がっかりさせてます。

     

     

    自分がカフェに行ったときには

    できるだけゆーっくりな時間を満喫したいほうで

    うちの店も 最近は少しずつ

    お一人で自分の時間を楽しまれるお客さまが増えてきた。

    そういうお客さまを見るとほっと幸せな気持ちになる。

     

     

    週に何度も来てくださる夕方のお二人連れがいらっしゃる。

    いつもコーヒーとドーナツのご注文。あとはだまったまま。

    お二人がどういうご関係か知らないし、知らなくてもいい。

    お客さまとの距離感。

    大切にしたいことだな。

    それさえ守れたらあとは流れていくのかな。そう思う。

     

     

    気が付けばここに今います。

    目の前をたくさんの人が通り過ぎていったこの2年半。

    たくさん出会いがあったな。

    こんにちはとさようならが数えきれない。

    でも、とっても楽しかった。

     

     

    行きます!行きます!と言って手を挙げて

    どこでもお声をかけていただいたところに出かけた。

    こんな小さなコーヒー屋に出番をくださった皆様に

    心より感謝しつつ。

     

     

    この秋からは今までご縁のつながった場所のイベントにだけ

    参加させていただきます。

    そしてこの店にいて

    じっくりと季節を味わいたいと思います。

    そうしてまた新しい方たちとの出会いを信じています。

    なにやらどこからか 静かな変化の風も感じています。

     

     

    気が付けば今はそんな気持ち。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

     


    2016.08.29 Monday 12:42

    コーヒーゼリー

    今年のコーヒーゼリーは

    実はアジアの食堂っぽくしたいなと思って

    器を揃えました。

    お茶のカップもコースターもスプーンもとてもチープなものです。

    そのチープ感が気に入っています。

    そんなのもひっくるめて

    楽しんでいただけていたら嬉しいです。

     

     

     

     

     

     

    来年のコーヒーゼリーを考えています。

    もう決めましたよ。早くも。

    今年よりやや内容を変えてやってみたいと思います。

    1年後のことを考えている自分もめずらしい。

     

     

    台風が近づいていますね。

    関東、東北の皆さん(お世話になっている石巻のYさん)

    どうぞお気をつけて!

     

     

    コーヒーゼリーはちょうど材料の関係でそろそろ終了です。

    明日、8月30日までとなります。

    今年もありがとうございました。

     

     

    また明日。

     

     


    2016.08.30 Tuesday 13:27

    9月23日(金)は16時までの営業です

    少し先ですがお知らせいたします。

    9月23日(金)は16時までの営業となります。

    どうぞよろしくお願いいたします。

     

     

    臨時休業や営業時間変更などは

    いつでもひよこ珈琲HPのトップを見てご確認いただけます。

    ひよこ珈琲HPはこちら

     

     

     

     

     

     

    ときどき無性に食べたいもの

    ペヤングソース焼きそばの超大盛。

     

     

    また明日。

     

     

     


    2016.08.31 Wednesday 08:47

    8月のおわりの日

    コーヒーゼリーが今季終了しますと書きましたので

    昨日は朝一番に来てくださった方からずっと続きまして

    多めに用意していたゼリーが閉店前きれいに終了でした。

    皆さま本当にありがとうございました。

     

     

    途中「ゼリー食べに行くつもりだったのに行けなかった、残念です!」

    というお電話までいただき。。₍^^₎

    最後のお客さまと

    「実はゼリーまだやってまーす。本当は今日まででーす!」と

    何度もやろうかと(やりませんよ)冗談を言っておわった

    なんとも幸せな8月のおわりの日。

     

     

    昨日、ご夫婦そろってお越しくださったのはキトキさん。

    春にもやりましたが、秋にもまたやりますよ。写真展!

    お楽しみにしていてくださいねー。

     

     

    内容を軽く打ち合わせ。

    話せば話すほど同じようなことを考えてくれていて

    たぶん彼らの頭に浮かんでいる情景は 

    僕のとほぼ同じだとわかる。

    だから安心。それって楽ちんということではなくて

    こんなことが幸せということなんだなと思う。

    あとは、キトキのまさきさんと僕 いつか女装?をしようという

    へんな約束をしてしまった8月のおわりの日。

     

     

    キトキさんに最近家族写真をとってもらったというIさんの話をしてたら

    Iさん偶然ご来店でびっくり!

    そのIさんは26日のやなせななさんのライブに行かれていて

    実は僕もそのライブに行っていて、その感動を思い出しながらのお話を。

    そしたら夕方にはmacokumaさんが来られて、

    やなせさんの新アルバムのことをまたここでお話。つながるつながる。

    (macokumaさんのこのブログにアルバムのことが。)

    つながるつながるの8月のおわりの日。

     

     

    明るくてしっかりしててかわいいご夫婦もご来店。

    なんだかキトキご夫婦と4人一緒にならべて床の間に飾っておきたい?感じ。

    このご夫婦に10月からの新しい動きが。

    聞いててハラハラどきどき。でも彼らならなんだってできる。

    二人って強いんだ。精一杯応援したい。がんばれー!

     

     

    そして夢だったご自分のお店を持つことが

    ようやく前に進まれてきたあの方。

    ここまでのことお話を聞いてるから、無条件にうれしい。

    一人だってできます。僕もできました。

    僕にできることはなんでもさせてほしいなと思う。

     

     

    8月のおわりの日。はじまりがちらりと顔をのぞかせる。

    大雨が大阪に涼しい風を運んできてさわやか。でも

    運んだのは涼しい風だけじゃなかった。

    はじまるよ。きっとこれから。

     

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

     

    どうしてもやってみたかったことがありました。

    店を始めたころからずっとです。

    でもずっとできていなかった。

     

     

    それがおとといの大雨の日にふいにお誘いいただきました。

    実現するかどうかはこれからだけれど

    これができたらこんなに嬉しいことはない。

    幸せなことはない。

    この秋。

     

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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