2022.10.02 Sunday

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    2017.05.01 Monday 07:31

    奈良にいったこと

    先週の休みに奈良に行きました。

    運動不足の日々がつづき

    こんな気候のいいときに歩きたいなと思ったから。

     

     

    南果さんへ。ずーっと行きたかったお店。

    電話でランチを予約して、時間におじゃますると、満席。

    そして僕のために空けてくださっていた席は 隅っこで。

    全開こちらにおじゃましたのはちょうど6年前。5月でした。

    お店の雰囲気はあの時とまったく変わらなくて。嬉しかったー。

     

     

    隅っこの席は6年前と 偶然、同じ席。

    そうだ、あの日、

    キトキのきよこさんとここでバッタリ会ったんだった。

    あの時からもういろんなことが繋がり始めていたんだな。

     

     

     

     

     

     

    お昼のランチ。おいしい。

    うん、うん、と頷きながらいただく。

    お聞きするとお店は11年になるそうで

    僕は6年間も おじゃましていなかったけれど

    この6年続けてくださっていてありがとうございますと言った。

    当然、僕のために続けてこられた訳じゃないけれど

    でも、ありがとう、だ。

     

     

    自分の店のことを思えば

    そうやってこの先何年も来られないような人を

    6年後にお迎えできるような、そんな店でいられるかな。これから。

    そんな自分でいられるだろうか。

    続けていくということは、新しく進化していったり

    ずっと変わらずにいたり 両方なんだろうなー。

     

     

     

    自宅の庭、母ご自慢の 満開のコデマリ。

    白い花は美しい。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    いい季節です。

     

     

    また明日。

     

     


    2017.05.02 Tuesday 07:23

    明日はアイスコーヒー教室です

    明日5月3日(水)は定休日ですが、

    アイスコーヒー教室の日となります。

    ご予約いただいた皆さまどうぞお気をつけてお越しください。

     

     

    13時30分からですが、13時には扉を開けます。

    お待ちしておりますね。

    おやつにはカフェ百音さんのおいしーいタルトをご用意しますよ。

    お楽しみに!

     

     

    久しぶりの店でのコーヒー教室。

    外では何度もやっていましたが。。

    店はいろいろモノが揃っているので準備が楽です。

    ご希望がもしあればまたやりたいと思います。

    明日はアイスコーヒーの話はそこそこに?ゆったりと

    コーヒーの話や焙煎の話、楽しく色々できればいいなと思います。

    では、また明日です。

     

     

     

     

     

     

    5月の初めはのんびりとスタートし

    店先の木に蝶々がひらりと。いらっしゃいませ。

    そして 小さくて可憐なスズランも。ようこそ。

    スズランの日に幸せがとどきました。

    幸せとはほんとに こういうこと。

     

     

     

     

     


    2017.05.03 Wednesday 06:58

    マメトコナさんのお菓子完売です

    販売させていただいたマメトコナさんの焼き菓子は

    昨日完売となりました。ありがとうございました!

    美味しかったからと続けて買いに来てくださった方もおられ

    また新しいマメトコナファンが増えたみたいです。

    また次回をお楽しみに。

     

     

    次は5月20日(土)1日限定でカフェ百音さんのケーキを

    お出しする予定です。詳しく決まったらまたお知らせします。

     

     

    さてさて今日は午後からアイスコーヒー教室やります。

    何をしゃべろうかあまり決めず、その時の感じでいきます。

    皆さんに楽しんでいただけますように。

     

     

    また明日。

     

     

     


    2017.05.04 Thursday 08:42

    アイスコーヒー教室でした!

    5月3日はアイスコーヒー教室にお越しくださった皆さま

    本当にありがとうございました!

     

     

    ぐっと少人数にして 皆さんが一つのテーブルで

    お互いの顔を見ながら ああだこうだと

    コーヒーのことや、時にそれ以外のことを話したり

    遠慮なく知りたいことを質問できて、私はこうですって言えて

    昨日はそんな会になっていたら嬉しいです。

     

     

    昨日は皆さまお一人ずつでのご参加でしたが

    その中にこの夏、カフェをオープン予定の方がいらっしゃって

    皆さん、オープンしたら行きます!と言っておられ

    (もちろん僕も行きます!)そんな感じがとってもよかったな。

    Iさま、カフェの準備、そしてスタート、頑張ってください!

     

     

    これからもこんな感じで

    うちらしい教室を時々やれたら嬉しいです。

     

     

    そして皆さんが美味しい!と言ってくださった

    カフェ百音さんのタルト。

    コーヒーと一緒にお召し上がりいただきました。

     

     

     

     

     

    日向夏 はるか 甘夏 3種の柑橘のタルト。

    絶品でした。さわやかなこの季節にぴったり。

    百音さん ありがとうございました!

     

     

    この季節に 今にしかできないことをしよう。

     

     

    また明日。

     

     

     


    2017.05.05 Friday 07:33

    6月21日そば.けいたさんにて「夏至の朝」

    6月夏至の日に 名張市そば.けいたさんにて

    南ゆうこ(ゆうじゅ)さんの朗読会「夏至の朝」が行われます。

    参加ご希望の方はぜひご予約ください。

     

     

    日時 : 6月21日(水)10時30分から 約1時間

    場所 : 名張市 そば.けいた (当日はお蕎麦はありません)

    朗読 : 南ゆうこ

    コーヒー:ひよこ珈琲

     

     

    詳細、ご予約などはこちらのゆうじゅさんのブログをご覧ください。

     

     

    今年も声をかけていただき、本当に嬉しい。

    大好きなけいたご夫妻と会えること

    ゆうじゅさんのお手伝いができること

    その喜びは他のどこにもないもの。

     

     

    名張なんて近いものだ。

    楽しみっ!

     

     

    ありがとう、ゆうじゅさん。

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     


    2017.05.06 Saturday 07:16

    こどもの日

    昨日は5月5日 こどもの日。

    お隣の和菓子屋さんは朝からお客さまがつづいて来られていて

    僕も売り切れないうちに、買いに走りました。柏餅。

    葉の青いいい香りがする。

    5月の香りだなー。

     

     

     

     

     

     

    友人が子供を連れて来てくれた。

    3歳になった男の子はかわいい盛りだ。

     

     

    親が子の手をつかんで握ろうとする。 すると

    子は腰を下げて、体と腕を精一杯ひねって

    うんしょと 手を振り払って 離す。

    僕は 小さい子のこの動きが好きなんだなー。

     

     

    ひねって うんしょと手を離す

    ぼくは あっちにいきたいんだー

    ひねって うんしょと手を離す

    ぼくは これをさわってみたいんだー

    ひねって うんしょ

     

     

    ぼくは ぼくなんだ  ね、 おかあさん

     

     

    こどもの日。

     

     

     

     

     

     

    いただいたお花。心に届く。

     

     

    また明日。

     

     

     


    2017.05.07 Sunday 06:00

    6月28日(水)はグリさんのフラワーレッスン

    お知らせです。6月28日(水)に

    木津川のVERT DE GRIS(ヴェールデグリ)さんをお招きしての

    フラワーレッスンをさせていただきます。

    ご興味のある方、ぜひご連絡ください。

     

     

     

     

     

     

    日時: 6月28日(水)

        1部 10時〜 11時半

        2部 13時〜 14時半

    場所: ひよこ珈琲

    内容: ウォールリースづくり

        シャビーグレーのアイアンリースに可愛くアレンジします。

        当日はポイントに 淡いイエロー、ブルー、ピンクなど

        お好きな色をまぜていただけます。  

    費用: 5800円(材料費 + コーヒーとお菓子付き)

    お申込み先 : 和田様

     

     

    予約申込みご希望の方は 一度ひよこ珈琲にご連絡ください。

    和田様の連絡先をお伝えいたします。

    よろしくお願いいたします。

     

     

    (ひよこ珈琲ホームページはこちら

     

     

     


    2017.05.08 Monday 06:29

    さあ 次の新聞記事を書くか

    GWはこの時しか会えない知人、友人が来てくれて

    嬉しかった。楽しかった。おだやかな時間でした。

    木々の緑が 色濃く 大きくなってきましたね。

     

     

     

     

     

     

    GWが終わり、ようやくすこし落ち着き始め

    今月は好きな場所に出かけたり 人に会ったり

    6月号の新聞記事を書き始めたり 

    の時間をつくれそう。

     

     

     

     

     

     

    4月に新聞を出しまして、配布はすでに完了です。

    次も楽しみにしてるってお言葉が嬉しいです。

    調子にのってしまいそうです。

    うちに置いてほしいというありがたいお店さまも。。

    次はやや増刷します!大丈夫なのでしょうか??

     

     

    楽しいからいいかー

     

     

    また明日。

     

     

     


    2017.05.09 Tuesday 06:29

    冷たいカフェオレはいかが

    さあ今年もカフェオレベースのご案内です。

    もう毎年ですが、5月に入るととたんに人気ものです。

     

     

    今日は暑かったなあ 

    外から帰ってまっすぐ冷蔵庫へ

    ひえたビール・・・ではなくて、

    ひえた牛乳パックを取り出したら

    カフェオレベースとようく混ぜて

    グルグル グルグル 氷をぽとん。

     

     

    そして一気に ぐぐぐぅーーっと

    ぐぐぐぅーーっと, 

    飲み干しましょう(^^)

     

     

     

     

     

     

    シンプルに無糖でいくか

    甘〜い加糖も捨てがたい!

    どちらも600ml 1,100円でございます。

    (値上がりしてごめんなさい)

     

     

    今年はこんなものもありますよ。

    ミルクフローサー。

     

     

     

     

     

     

    アワアワ フワフワ ミルクがあっという間に出来上がり。

    カフェオレもまろやかで とってもクリーミーに。

    あー、おいしいー!

     

     

     

     

     

     

    さあさあ、夏の準備を少しずつ。

    少しずつ。

     

     

    また明日。


    2017.05.12 Friday 08:01

    5月31日(水)アイスコーヒー教室します

    5月31日水曜 定休日にアイスコーヒー教室をします。

    前回よりもコンパクトな内容で午前中にさせていただきます。

    ご都合の良い方はぜひご予約くださいね。

     

     

    日時 : 5月31日(水)

         午前10時〜11時30分

    費用 : 1,500円

         コーヒー豆おみやげ100g付き

    内容 : ご家庭でのアイスコーヒーの作り方

         コーヒー豆の選び方 など

     

     

    ご家庭でコーヒー豆を使ってコーヒーを飲んでおられる方

    またはこれからやってみたい方、を対象とさせていただきます。

    コーヒーの試飲をいくつかしていただきます。

    前回のようにコーヒーとケーキでご歓談の時間はありません。

    少人数で楽しいお時間に出来たらと思っています。

     

     

    メールかお電話でご予約ください。

    お待ちしております。

    よろしくお願いいたします。

     

     

     

     

     

     

    前回のように 起動する焙煎機タロウが見られるかも??

    また明日。

     

     

     

    <お店の情報やスケジュールなどはHPをご覧ください>


    2017.05.13 Saturday 07:40

    So-Raさん「猫とつき合う法」に行きました

    どうしても見に行きたかったギャラリーSo-Raさんの企画展

    「猫とつき合う法」。

    定休日に無理を言ってギャラリーを開けていただきました。

    お客は僕たった一人。贅沢な時間ありがとうございます!

     

     

    イラスト、立体物、写真、雑貨 見ごたえたっぷり。

    それぞれの作家さんの猫への愛情、アプローチが楽しい。

    大正長屋には猫がようく似合うんだな。

    猫好きのあんな人、こんな人に何か差し上げたくなる。

     

     

     

     

     

     

     

    うちのお店の若いお客さま。

    自分が本当にやりたいことを 絵を描くことに見つけ

    4月のHARUGOTOリュックサックマーケットに

    描きためたたくさんの絵を並べてた。

     

     

    そして、今回のSo-Raさんの企画展に

    たくさんの作家さんの作品にならんで 彼女の絵があった。

    その空想力に、まだまだもっと見せて!と

    リクエストしたくなる。素晴らしい。

    評価されることって とっても怖い。

    でも一歩踏み出した彼女のその勇気に拍手します。

    ななみさんの絵 多くの人に見てもらいたいなあ。

     

     

    ギャラリーSo-Raさんの「猫とつき合う法」は

    会期が延長され、5月29日(月)までですよー。

    (くわしい会期や営業時間のことはこちら。)

     

     

    これはおまけですが、So-Raさんには

    ひよこ珈琲のコーヒーもあります。

    男性店主さまが丁寧にドリップしてくださいます(^^)

     

     

     

    また明日。


    2017.05.14 Sunday 07:10

    蜂蜜

    はちみつの瓶を倒して待つ。

    のっそり のっそり現れたはちみつ。

    のっそり のっそり落ちてきた。

    いまそっちへいくからな まってろよ まってろよ

    のっそり のっそり 冬のはちみつ。

     

     

    はちみつの瓶を倒したとたん

    さらり さらりとやって来て

    さらり さらりと落ちていく。

    そんなに急がないで ちょっとまって ちょっとまって

    さらり さらりの 夏のはちみつ。

     

     

    季節の中を生きるのは 僕もはちみつも同じだな。

    僕は 冬のはちみつ 夏のはちみつ。

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

     

     


    2017.05.15 Monday 06:35

    青い空

    眩しい青空の季節

    日本でも 世界でも

    色んな事があちこちで起きていても

    何かが空を鋭く飛んでも

    空はなんにも言わず、黙ったまま

    黙ったまま ただ広がっていて

     

    いつかそれを必ずやりたい 

    いつかあんな風になりたい

    そんなことをよく思ったし、今も思う

    そのために、もっと頑張ろう もっと

    でも そう強く思えば思うほど

    いつの間にか自分の今を否定していたのかも

     

    今がダメだと決めない

    じつは今 結構楽しいもんね

    楽しさのその先に きっと楽しさがあるのかな

     

    あんな道 こんな道  

    あの人の道 その人の道

    ただしい道 ちがう道

    どんな道を歩いてきても 

    これから どんな道を歩いていっても

    そこには やっぱり黙ったままの青い空が広がって

     

    それでいいよね

    青い空

     

     

    また明日

     

     

     


    2017.05.16 Tuesday 06:24

    5月20日(土)は百音さんのタルトの日

    今週末 5月20日(土)は

    cafe 百音さんのタルトの日です。

     

     

    この日限定で、ひよこ珈琲店内でお召し上がりいただけます。

    今回はイチゴジャムタルトです。

    ぜひこの機会に味わってみてくださいね。

    テイクアウトはできません。そして

    その日は焼きドーナツはありませんのでご了解ください。

     

     

     

     

     

     

    ↑写真は4月にお願いした「苺タルト」です。

    (今回はイチゴジャムのタルトになります)

    台のところもコリコリでおいしいんですよ。

    コーヒーと相性良し◎

     

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

     

    ブラジル アルト・アレグレ農園のニュークロップが

    入荷し販売開始しております。中煎りです。

    ずっと店の定番で使用しているこの豆。待っていました。

     

     

    今年も例年通りのやさしい口当たり。香ばしいかおり。

    アルト・アレグレが入ってくるとやっぱりホッと安心。

    今年入荷の新豆 どうぞ味わってみてくださいね。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.05.18 Thursday 07:44

    朝焼け自転車 届いてます

    お店に置かせていただいている

    小さな小さな読み物「朝焼け自転車」は

    もともとアイさんが学生時代に友達と始めたもの。

    それから時が過ぎ、母となり、アイさんは友達の手を借りず

    ひとりで「朝焼け自転車」をつくり始めました。

     

     

    復活した朝焼けは今回で4号め。前号からちょっと時間がたちました。

    待っておられた朝焼けファンの方、お待たせしました。

    今回は力入ってます。「朝焼け自転車・特別号」。

     

     

     

     

     

     

     

    たくさんの人に見ていただきたいです。

    どうぞ手にとってみてください!

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

    さて、昨日は「うち」の新聞作業。取材に出かけた。

    人の思いを受け取り、文章にすることってとても難しい。

    自分が取材を受け、文章にされたときに

    とてもがっかりしたことがあった。全然伝わってなくて。

     

     

    そうはならないように。この人の思いの中心はどこ?

    そんなことを考えながら文章を作る。枠の中を埋める。

    地道な作業。でも楽し。

    僕は何屋でしょう?

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

    5月31日(水)のアイスコーヒー教室は満席となりました。

    ご予約くださった皆さまありがとうございます!

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.05.19 Friday 07:42

    ブラジルさん ご機嫌さん

    ブラジル アルトアレグレ農園 ニュークロップが入荷し

    販売開始しています。中煎りで焙煎しています。

     

     

    ニュークロップというのは新豆のことで

    ちょうど去年の夏から秋にかけて収穫されたコーヒーの実が

    コーヒー豆へと加工され

    今年船積みされて海を渡り、春に入港するんですよ。

     

     

    僕はブラジルが好きです。ということは何度も書きました。

    おだやかで優しい口当たり、ローストアーモンドのような香ばしさ

    強いインパクトはないけど、口にやわらかに広がって

    お腹にすっとおさまる感じ。

     

     

    スタンダードでポピュラーなブラジル。

    焙煎には一番気を使います。

    難しいです、ブラジル。(僕だけかもしれません・・・)

     

     

    NHKの91歳の寿司職人さんの特集をみました。

    凄い技でした。ずっと今も味の追及を続けておられる姿にも感動。

    印象に残った言葉が「最後は『こはだ』かな」でした。

    人生の最後まで店に立って、最後に握るのは『こはだ』だと。

     

     

    僕はまだまだ職人とは言われませんし、名乗れませんが、

    僕の場合は 「最後は ブラジル」と思いました。

    ブラジルを焙煎したい。

    人の好みとは関係なく、つくり手として

    思い入れや こだわりの強い素材、商品ってありますね。

    あなたにとっては 何ですか?(^^)

     

     

    ブラジルが上手に焼けたら、ご機嫌な朝。

     

     

     

     

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

    明日 20日(土)は cafe百音さんのタルトの日です。

    イチゴジャムタルトが届きますよ。

    よろしくお願いいたします。

     

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.05.20 Saturday 19:07

    百音さんのタルト

    20日(土)本日お出ししていましたcafe 百音さんの

    いちごジャムとホワイトチョコのタルトを

    お求めくださった皆さまありがとうございました。

     

     

     

     

     

     

    (↑百音さんの画像をお借りしました)

    明日も少しですが、ございます。

    どうしてもという方はご連絡ください。

    お取り置きいたします。

    明日の喫茶はいつもの焼きドーナツをご用意して

    お待ちしております。

    ありがとうございます。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     


    2017.05.21 Sunday 18:48

    ありがとうございました!

    この週末はいいお天気のお出かけ日和。

    そんな中お越しくださった皆さまありがとうございました。

    百音さんのタルト。

    下の土台がしっかりで。 ここがコリッコリでいいお味!

    コーヒーにほんとによく合うんですよー。

    おいしい!というご感想もたくさん聞かせていただきました。

     

     

     

     

     

     

    いちごジャムとホワイトチョコのタルトは本日完売となりました。

    また定期的にこのような機会をつくりたいと思っています。

    またよろしければご利用ください!

    百音さんどうぞよろしくお願いします!

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

    今週初めにお越しくださったお客さま

    今日5月21日が息子さんの結婚式だとお聞きして

    とても嬉しくなりました。

    今日は一日、今頃 式はどうなったかなー?と

    思いながら過ごしました。

    いいお天気でしたねー。 夏のような。

     

     

    おめでとうございます。どうぞ末永くお幸せに。

    今日のこの日の喜びを 忘れないでくださいねー。

    この日が来るたびに 二人の絆は深くなるでしょう。

    二人はいつか必ず一人となって それでも

    5月21日を 忘れないでください。

    5月21日を 忘れない。

    僕もそんな一人の男です。

     

     

     

     

     

     

     


    2017.05.22 Monday 11:03

    梅雨が来る前に

    朝、お隣の和菓子屋さんの奥さんが

    「にいちゃんのところの、『雨どい』外れてるみたいやわ。

     早めに修理してもらったほうがええで!」

    そう教えてくれた。すぐに2階に見に行くと

    古くなった雨どいが外れ、割れて、ぶらり宙ぶらりん。

    ありゃー、梅雨までに何とかしなくては。

     

     

    朝からそわそわ。道具はあるかな、針金やテープは。。

    夕方閉店して、すぐ2階へ。屋根に乗って

    下を見ないように こわごわ突貫修理。。

    お、出来た!

    これで様子を見よう。

    梅雨前に壊れてくれてまだよかった。

    次の日お隣の奥さんにお礼を。

    「自分でなおしたん!?」「はい!」

    こういうことは得意(^^)

     

     

    新聞の原稿完成!

    なかなか書き出すまでに時間がかかった。

    人の顔が見えないうちはスラスラと書きやすく、

    ご感想などをお聞きし、楽しみにしてますと言われて

    人の顔が見えてくると 

    何を書こうか 筆が進まなくなり。。

    でも決めたことを貫こうと思います。

    6月から配布予定です。よろしければご覧ください!

     

     

    母が育てたアマリリスが花開きました。

    うちにはちょっと派手めですが、(^^)

    きれいですね。

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.05.23 Tuesday 13:20

    花がら摘み

    花の季節の楽しみ。

    花は咲いては枯れていく。

    プランターの中の枯れた花を探す。

    花がら摘みをする。

    花がら摘みは楽しい。とても楽しい。(^^)

     

     

    小さくなってしぼんでいる花を発見。

    二本の指で

    えいやっ と引っぱる。

    ぴょこん と抜ける。

     

     

    またまた

    小さくなってしぼんでいる花を発見。

    えいやっ と引っぱる。

    んん? 抜けない。もう一度 えいやっ。

    抜けた。 

     

     

    あ、しまった。

    これは これから咲く花だった。

     

     

     

     

     

     

    これから咲く花も

    もう咲かない花も

    同じに見えた。

    ぜんぜん違うのに 

    いっつも間違えるのだ。アホだなー。

     

     

    店先の 

    花は咲いては枯れていく。

    小さくなってしぼんでいる花。

    おまえはどっちの花?

    じっと 丁寧に見てます。 

    5月の午後です。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.05.25 Thursday 10:09

    いただきもの

    お店をさせていただいていると色々と頂くことがあります。

    こちらの頂き物。陶器のひよこです。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    「 ・・・・ 」

     

     

     

     

     

     

    「 ? 」

     

     

     

     

     

     

    「 ! 」

     

     

     

     

     

     

                         「 ・・・? 」

     

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。

     


    2017.05.26 Friday 06:25

    コスモスの咲く

    お客さまに教えてもらって久しぶりに映画を観た。

    大阪に出るのも久しぶり。地下鉄に乗る。

     

     

    地下鉄中央線。以前中央線を通勤に使ってたから懐かしい。

    行き先の表示を見ると終点の駅名が目に入る。

    そうそう、この駅名を

    ずっと「コスモス スクエア」だと思っていたんだ。

     

     

    満員の通勤電車の中いつも想像した。目を閉じてみる。

    ああそうだ、きっとそこにはコスモス畑が広がっていて

    秋になると一面に咲き乱れるのだろう。 

    なんてメルヘンな駅名。

    コスモス スクエア。。コスモス広場。

    きっとみんなが 家族で出かける。青空の下の憩いの場。

     

     

    しかしそれを駅名にするなんて 

    大阪市営地下鉄もなんとしゃれたことをするもんだ。

    職場とは行先はまったく反対方向だけど、

    ああ いつか行ってみたい「コスモス スクエア」

    必ず。。!
     

     

    かなり後になって「コスモ スクエア」だと知る。。

    愕然とした。その頃 すでに30代後半でした。

    アホな話 お読みいただきすみません。

     

     

    休日の映画で おもいきりリフレッシュ。

    そんなことで今日からもがんばります。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。

     


    2017.05.27 Saturday 06:21

    ドリップバッグ

    好評いただいていますエチオピア ホワイトナイル。

    これを使ったドリップバッグを作ってみました。

     

     

     

     

     

     

    甘い香りで 苦味少なく

    とっても飲みやすいコーヒーです。

    限定品です。職場やご自宅や

    ちょっとした贈り物にいかがですか?

    5個セット550円です。

    よろしくお願いします。

     

     

     

    また明日。

     

     

     

    そして、明日5月28日(日)はマメトコナさんが

    道明寺 天神通り商店街「ふれあいひろば」に出店されますよ!

    (近鉄道明寺駅から道明寺天満宮へつながる商店街のなかです)

    お時間は10時〜15時まで。

    お天気がよさそうで、よかったですね。

     

     

    焼き菓子に加えて、コーヒーなどのお飲み物、

    そしてあの美味しいフレンチトーストも出されるそうです。

    ぜひ立ち寄ってみてください!

     

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。

     


    2017.05.28 Sunday 07:36

    ツバメ

    最近、住宅街をツバメが低く飛んでいるのをよく目にする。

    昨日も電線にとまって まわりをキョロキョロしてた。

    巣をつくる場所を探しているのかな。

    それとももう巣立った若ツバメだろうか。

     

     

    ツバメの巣は幸福を運んでくるらしい。

    「うちの店先に巣を作りにおいで〜」

    とテレパシーを送ったが届かず。

    ぴゅーんと飛んでいったツバメ。まっすぐ飛んでいった。

     

     

    店先の緑がぐんぐん繁ってきた。いい季節になった。

    ジューンベリーという木は最近知った。うちにはないけど、

    気がつけば素敵なお店のお庭によく見かける木で

    今はちょうど実をつける時期みたい。

     

     

    ジューンベリー、おしゃれでカッコいい。それに比べ

    この春、店先のカネノナルキに花が咲いて、

    これでもう安心だ、これからお金がたっぷり入ってくるぞ、と

    喜んだ僕と母が ちょっと恥ずかしい。

     

     

    母親の知り合いがコーヒー豆の注文をたくさんくださった。

    母親にはたくさん助けられている。

    もちろん店にわざわざコーヒーを買いに来てくださる方たちや

    こんなちっぽけな店のコーヒー豆を使ってくださるお店さんたち

    うちは すごく少数の

    あたたかいお客さまたちに支えられている。

     

     

    「焙煎」ということには真剣に向き合ってきたつもりだけど

    それ以外のことはとてもいいかげんだった気がする。

    それもみんなひっくるめて受け入れてくださった方たち。

    ありがとうございますと何度言っても足りない。

    絶対 足りない。

     

     

    やりたいことは やれるときに やりたいときに やっておく。

    限られた時間しかないから たくさんはできない。

    それでも優先順位をつけるのがヘタくそで

    相変わらず、いっつも遠回りの道しか歩かない自分は 

    これはまた、とっても自分らしいと思う。

    ツバメのようには飛べない。

     

     

    これ、ほんとに必要? な新聞はちゃんと間に合いそうだ。

    6月2日から皆さまにお配りしていこう。

    皆さまに何かが届きますように。

     

     

    店に行けなくなった でもブログを楽しみにしてると

    そんなふうに言ってくれた 今は入院中の人。

     

     

    また元気になって顔を見せてほしい。

    思うことはただ それだけだ。

    待ってますからね。

     

     

    また明日です。

     

     

     

     

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。

     


    2017.05.29 Monday 06:49

    夕焼け

    DSCF6300.JPG

     

     

     

    昨日の帰り道の夕焼け空がきれいでした。

    5月最後の週末 遊びに お出かけに 皆さん楽しまれたでしょうね。

    そんな一日の賑わいの様子を教えてくれたような夕焼けでした。

     

     

     

    DSCF6304.JPG

     

     

     

    暑いといってもまだ風はカラッとしている季節。

    すがすがしい気持ちで店に立てる日々。僕は幸せだなと思います。

     

     

    秋のことです。

    店で今年唯一予定しているある方の作品展。

    そのことを少しずつ 大切に 進めます。とても楽しみ。

    それができたなら、ひよこ珈琲は幸せ。

    それで 満ち足りる。

     

     

    今日も見られるのでしょうか。。 きれいな夕焼け(^^)

     

     

    また明日。

     

     

     

    DSCF6301.JPG

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。

     


    2017.05.30 Tuesday 07:10

    6月からの焼きドーナツ

    今日30日で5月の営業は最後です。

    今月もありがとうございました。

     

     

    明日31日は定休日ですが、アイスコーヒー教室の日です。

    ご予約くださった皆さまお待ちしていますね。

    6月2日(金)からの焼きドーナツは

    バナナくるみです。

     

     

     

     

     

    もう一つは引き続きチョコチップ・アーモンド。

    6月からもよろしくお願いいたします。

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.05.31 Wednesday 06:26

    高安

    昨日、ニュースを見たら 大相撲の高安関の

    このお名前が本名だそうで それに加え

    お父さまのルーツがこの八尾の高安!とのことで 

    びっくりした。

    そして店に大手メディアさんから高安関のことで、と

    問い合わせがあり、これまた

    びーっっくりした。

     

     

    親しみやすいキャラクターで応援していたから

    これからも より応援したくなるなー。

    名古屋場所もがんばれー!

     

     

    「大関ブレンド」とか

    「高安ドーナツ」とかつくろうかな・・・(^^)

     

     

     

     

     

     

    近鉄高安駅から歩いて5分のひよこ珈琲でした。

    また明日。

     

     

     

    ※スケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。

     


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