2022.10.02 Sunday

スポンサーサイト

  • Author : スポンサードリンク
  • 0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    • - | - | - |

    2017.11.02 Thursday 13:19

    焼きドーナツがかわります

    今日から11月の営業が始まりました。

    ポカポカと良いお天気の大阪です。

    そして今日からの焼きドーナツは「ドライりんご」になります。

    少しシナモン風味。やわらかジューシーりんごをどうぞ。

     

     

     

     

     

     

    もう一種類は「黒糖しょうが」。

    どうぞよろしくお願いいたします。

     

     

     

    遠く石巻市のとある旅館さんへお送りしましたギフト。

    気に入っていただけたら嬉しいです。

     

     

     

     

     

     

    そして山形県の方から 

    ひよこコーヒー新聞が出るそのたびに

    コーヒーと一緒に送ってくださいとのご注文も。

    もう、感謝しかありません。

     

     

    あんな小さな新聞ですが

    言葉ひとつひとつを選びながら

    たくさん思いを込めて作っています。

     

     

    新聞はちゃんとつづけていきたい。

    ジョギングが続かなかった分も。笑

    さてそろそろ今年最後の新聞に取りかかります。

    今年も色んな事があったなー。

     

     

    色づき始めた道明寺天満宮のイチョウ。

    銀杏がたわわに実っているのが真下から見える。

    おお〜、今、落ちてくるなよー。

     

     

     

     


     

    楽しいことは会話の中で生まれるものだと

    改めて知った。 さあ、年末まで。

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.11.03 Friday 16:57

    エチオピア豆が入りました

    今日から店頭に並べていますのは

    お久しぶりのエチオピア ニュークロップです。

    エチオピア ブルーナイル 中煎り。

    華やかな香りに すっきり透明な口当たり

    今日のような 日差し暖かな秋の日の午後に

    まるで 紅茶のような エチオピアをどうぞ。

     

     

     

     

     

     

    今日この窓辺の席に 松葉づえで来てくださった方。

    ここから天使が見えることをお伝えするのを忘れた。

    どうぞ 早く良くなってください。

     

     

     

     

     

     

     

    ずっと使っていて馴染んでいたホームページのトップの写真。

    前のレイアウトの店内写真だった。記念に残そうかとも思ったけど

    この際 入れ替えて、心機一転。

     

     

    ほったらかしのウェブショップもちゃんと整理しようと思います。

    またこちらでお知らせいたしますね。

     

     

    今年の夏に 和泉市のアントリーさんで買ったかごに

    コーヒー生豆を入れてみた。

    かごに入れたとたんに農作物として見えてくる。

    不思議な民族的雰囲気がお気に入り。

    このまま店に置いておこう。 

     

     

     

     

     

     

    今日も皆さまありがとうございました。

     

     

    また明日です。

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.11.05 Sunday 19:08

    キャンドルナイトでした

    昨日は カフェ百音さんの夜カフェでした。

     

     

    ご参加くださった皆さまありがとうございました。

    皆さまお食事もデザートも含めて、ゆっくりと時間を過ごしてくださって

    キャンドルもゆっくり見てくださって嬉しかったです。

     

     

    百音さんおいしいお料理の準備、提供、お疲れさまでした。

    そしてありがとうございました。

     

     

    それと百音さんをきっちりサポートしてくれた

    愉快で しっかりもののお二人、ありがとう。

     

     

    わざわざお店終わりにキャンドルを見に来てくれた

    やさしい二人もありがとう。

     

     

    そして僕が店をやってからの4年間のキャンドルイベントに

    ほとんどフル参加してくれている その人も、ありがとう。

     

     

    なんだかとっても嬉しい夜でした。

     

     

     

    DSCF6795.JPG

     

     

     

    カフェ百音さんの外のウッドデッキにキャンドルを並べました。

    ざざざと数えましたが、多分130個くらい。。

    (もちろん火の管理はきっちりしておりました)

     

     

     

    DSCF6798.JPG

     

     

     

    昨日の夜、一気に冷たくなった冬めいた空気。

    キャンドルの火が 左に右に ゆらゆらゆら。

    どこかに行きそうで 行かない灯り。

     

     

    風が冷たく吹いてきた。

    今にも消えそうで 消えない灯り。

    ゆらゆらゆら。

     

     

     

    DSCF6797.JPG

     

     

     

    空には満月。

    今はひとつひとつをこなして。

    胸におさめて。

     

     

    また明日からの力を蓄えたぞー。がんばろう。

    ありがとう。

     

     

     

    さあ また明日。

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHPをご覧ください。


    2017.11.08 Wednesday 16:56

    オンラインショップをリニューアルしました!

    ひよこ珈琲のオンラインショップをリニューアルしました。

    ページ全体のカラーや雰囲気、説明文なども見直して変更、

    商品点数もがんばって増やしました。

    これからもちょこちょ追加アップしてまいります。

     

     

    こちらでは、いろいろな支払い方法をご利用いただけます。

    クレジットカード払い、コンビニ払い、銀行振り込みはもちろん、

    Paypal(ペイパル)、各携帯会社の決済もできるんです。

     

     

    ひよこ珈琲へは遠くてなかなか行けない、

    でも、コーヒー豆やカフェオレベース、一度買ってみようかしら…

    そんな風に思っておられるあなた!

    ぜひ一度ご利用くださいませ。(^^)

     

     

    このオンラインショップへのご意見もお待ちしております。

    こんなものがあれば。。とか何でも結構です。

     

     

    ギフト商品もこれから増やす予定です。

    クリスマスやお歳暮にぜひご検討くださいね。

     

     

    今日は100%宣伝でした。

     

     

    あ、オンラインショップはこちらです!

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

    先月末 ギャラリーSo-Raさんにて。看板猫チャー坊。

    前足をちょこんとそろえて キリッとお行儀よろしく、

    テーブルの上にのっかるチャーくんでした。。(^^)

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    2017.11.11 Saturday 19:58

    タカヤススタイルさんのマーケットが開催されます

    八尾市の山に近いところ 高安地区で

    自然農、古民家再生の取り組みを始めておられる

    タカヤススタイルさん。

    今回、再生した古民家を使って

    初めてのマーケットイベントを開催されます。

     

     

    「永く付き合いたくなるものに会える場所」

    11月18日(土)10時〜17時

    場所:花谷邸(八尾市郡川 郡川会館前)

     

     

    当日現地でお飲みいただけるコーヒーに

    ひよこブレンドを使っていただけることになりました!

    主催者さまにコーヒー豆をお預けしております。

    このご縁に感謝いたします!

     

     

     

     

     

     

     

     

    タカヤススタイルさんのページはこちら

    マーケットの詳しいことなどはこちら

    アクセスは こちらをご覧ください。

     

     

    ここは八尾?と思うような、とっても自然豊かな場所です。

    皆さまどうぞのんびり遊びにいらしてください!

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    2017.11.12 Sunday 16:24

    オンラインショップでギフト追加掲載しています

    お知らせです。

    八尾市 cafe 百音さんにて

    11月23日〜25日の3日間 お時間は12時〜17時まで

    陶刻家 由上恒美さんの「揺ら」シリーズ カップ・ボウルの

    販売会があります。

     

     

    当日は由上さんの素敵なカップで

    ホットコーヒーを飲んでいただけるそうです。

    この機会に皆さまどうぞ百音さんへ。

    よろしくお願いします!

     

     

    由上さんがこちらのブログで、

    ひよこ珈琲と百音さんと由上さんのつながりのこと

    書いてくださってます。

    そうえいばそんなことあったなと懐かしく思い出しました。

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

    いつもそうなのですが、

    何かが始まる、という目に見える姿が現れる前に

    ああもう あの時から、

    なーんだもう最初っから始まってたんだなーと思ったことが

    今までにいくつもあります。

    その時は何も考えずに動いていました。

     

     

    今日も 何も考えずに、ひたすら動きました。

    会話のなかで 頭を打って目が覚めたような瞬間もありました。

    これももうすでに何かのはじまりだったりして。

    それは、いったいいつ分かるんだろう。

     

     

    とにかく、いずれにせよ、

    僕は今は前に進んでいるんだと はっきり分かるし

    前に進むしか道は無し なのです。がんばりますです。

     

     

     

     

     

     

    オンラインショップ もうご覧いただきましたか?

    またアイテムを追加しました。

    ギフトも掲載しています。まだこれからも増やすつもりです。

     

     

    年の瀬の大切な方へのギフトをぜひご検討ください!
    お仕事ください!(^^)

    お待ちしております。↓↓↓

     

    ひよこ珈琲のオンラインショップ

     

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    2017.11.16 Thursday 14:21

    コーヒー屋の日々

    お店をやっていると 忙しい日、暇な日が

    代わるがわるやってくる。

    うちの場合は 暇な日の割合がかなり多いのだけれど。

     

     

    コーヒー豆を買ってくださったお客さまはご自宅で

    ご自分の、ご家族のペースで楽しんでくださっている。

     

     

    だからこうしている間にもお客さまの手元のコーヒー豆は

    少しずつ 少しずつ減り、

    コーヒーと穏やかな時間を過ごしておられるのかなと

    お店のとても暇な時間帯に想像したりしている。

     

     

    また買いに来てくださるときまで

    そのときやっぱり

    コーヒー屋でよかったなと思える。

     

     

     

     

     

     

    4年も焙煎業をさせていただいて、

    焙煎は今もまだ分からないことがたくさんあるし

    でも つい先月に焙煎の新しい「コツ」を

    ひょいと手に入れたりもする。

     

     

    それはもう、ヤッターと飛び上がるほどではないが、

    じんわり じんわり込み上げる喜びだ。

    ニタニタと イヒヒと 気持ちわるくひとり笑うような。

    開店当初よりずっと良くなってきたと思うな。

    ひよこコーヒーも。うん。

     

     

    そんな気分で、先週のお休みに 久しぶりに

    珈琲屋TERRAさんへうかがった。

    マスターに近況報告して、ブレンドを一杯いただいた。

     

     

    おいしかった。

    もう、なんだろうなー、とにかく、

    ああー仕事しなくては!と

    すぐに店に飛んで帰った。

    あんなおいしいコーヒーを自分も作りたい!と

    がむしゃらな気持ちになった。

     

     

    まだやれることがある。

    それはとっても幸せなことだ。僕の未来にまだ余白がある。

    そこに行くよ。

    そんなコーヒー屋の日々です。

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    2017.11.18 Saturday 20:02

    明日は マメトコナ コーヒーの日

    11月18日(日)は 富田林マメトコナさんへ出張しまして

    12時から16時までコーヒー豆を販売させていただきます!

    「マメトコナ コーヒーの日」です。

     

     

    ブラジル コロンビア インドネシア エチオピア

    それといつも使っていただいているグァテマラの豆の販売、

    そして喫茶でももちろんお飲みいただけます。

    いつものようにマメトコナの蜜柑さんが丁寧に

    ハンドドリップしてくださいますよ!

     

     

    限定のコーヒー味のお菓子もあるそうです。

    明日は寒いそうですが、どうぞマメトコナさんへ

    あったまりに 皆さまいらしてください!

     

     

    そして夕方16時から 1時間半ほど、

    そうです、僕がそこへ行くと言うことは・・・

    ちょこっとキャンドルを持っていきますので

    喫茶室でどうぞ灯りをお楽しみください!

     

     

    楽しみにしていまーす。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    2017.11.20 Monday 19:21

    コーヒーの日 ありがとうございました

    昨日は「マメトコナ コーヒーの日」でした。

     

     

     

    DSCF6866.JPG

     

     

     

    マメトコナさんのお庭につるした干し柿と青空。

     

     

    良いお天気となりましたが、午後からは風が冷たくなり

    そんな中、たくさんの方にお越しいただきました。

    皆さま本当にありがとうございました!

     

     

    コーヒー豆もたくさんお買い上げいただきまして、

    念のため?と持っていっていたカフェオレベースも

    お買い上げいただき、嬉しかったー。

     

     

    喫茶では、僕がお持ちしたコーヒーをたくさんの方に

    選んで飲んでいただいて

    この日限定のコーヒーシフォンケーキも

    (ビターな香りがたっていてめちゃ美味しかった!)

    皆さまお召し上がりくださって。

     

     

    たくさんの方々に「マメトコナ コーヒーの日」を

    楽しんでいただけたことが、何より何より嬉しかったです。

    ありがとうございました!

     

     

    夕方4時頃にそろそろキャンドルの準備をと思ったら

    いつの間にか満席で、

    この時間に合わせて来てくださった方もいて

    ありがたいことです・・・

     

     

    蜜柑さんに無理を言って窓辺に並べました。

    空いた場所にちょびちょびと運びました。

    そろそろ暗くなってきました。

     

     

     

    DSCF6868.JPG

     

     

     

    DSCF6877.JPG

     

     

     

    閉店前、お客さまが減ったころに電気を消しました。

     

     

     

    DSCF6881.JPG

     

     


    窓辺のキャンドル。

    窓ガラスにも映るキャンドルも

    まるでそこにあるかのようにはっきりと映り

    あるはずのない その場所で 

    ゆらゆらと炎を揺らしているのが見えます。

     

     

    あれはいったいどこにある?

    夢と現実とをいったりきたり。

    ゆらゆらと揺れている。

     

     

     

    DSCF6880.JPG

     

     

     

    窓辺のキャンドルはあたたかく

    こんな風の冷たい夜にも

    この場所を ただあたためて

    ここでじっと 誰かを待っているような

    ここでそっと 誰かの無事を祈るような

    そんな気持ちが 

    なぜか胸に溢れます。

     

     

    窓辺のキャンドルの時間。

     

     

     

     

    DSCF6879.JPG

     

     

     

     

    本当にありがとう!

    マメトコナのお二人。楽しかったです。

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    2017.11.21 Tuesday 07:23

    12月3日は道明寺天満宮手づくりの市出展です

    12月3日(日)は

    道明寺天満宮手づくりの市

    出展させていただくことになりました。

     

     

    今年は3月にも出させていただき、今年2回目となります。

    お時間は10時〜14時までです。

    いつものようにコーヒーをハンドドリップでお出しします。

    コーヒー豆やドリップバッグやなんかも持っていくと思います。

     

     

    前回のように一人で、と思っていましたが、

    今回は思い切って助っ人をお願いしました。

    当日はその方と二人で立ちます。

     

     

    お天気晴れると嬉しいなー。

    とにかく、とにかく楽しく時間をすごせますように。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    2017.11.25 Saturday 14:21

    ハチ

    このあいだ いつものお客さまが来られたとき

    突然、店の外で、「バン!!!」という爆発音が。

    通りがかった男子高校生、おじさんも足を止め

    隣の和菓子屋さんの奥さんも外へ飛び出して来られ

    「何?何?」と僕とお客さまも外へ出ました。

     

     

    どうやら爆発音の原因はそのお客さまの自転車。

    前のタイヤはペチャンコに、

    そして中のチューブは裂けて外へ飛び出してます。

    何もしていないのに何故?勝手に爆発した?

     

     

    そしてそのタイヤのすぐ脇になぜかハチが1匹倒れています。

    タイヤ爆発の衝撃で?風圧で?ハチは倒れたのでしょうか?

    不思議なこともあるもんですねと話してたら、そこへ別のお客さま。

    早速、事情をお話しすると、、

     

     

    「きっとハチですね」

    「え?」

    「ハチがタイヤを刺したんですよ」

    「・・・」

     

     

    まさかー、と言いましたが、その方の目はなぜか真剣です。

    「わたしの言うこと、信じてないでしょ?」

    とまで言われます。

    その自信はいったいどこからくるのか聞きたい。(^^;)

    (その方とはこの方

     

     

    でも確かに、ハチじゃないという証明は出来ない。でもなあ。笑

    話は平行線のまま。

    そして後日、またその二人のお客さまが揃い、再びハチの話に。

    話はまたも平行線のまま。

     

     

    楽しい平行線。

    相手のことを知ってるからこその平行線。

    平行線を楽しんでます。(^^)

     

     

    今日の日中は ポカポカの日差しでしたね。

     

     

    「」「」「」「」「」

     

     

    次の新聞原稿を書き終えて

    休日に見にいけた紅葉。ぎりぎり。

    曇り空の下でも美しかったー。

     

     

     

    DSC_1118.JPG

     

     

    DSC_1116.JPG

     

     

    DSC_1109.JPG

     

     

     

    エネルギーチャージして

     

     

     

    DSC_1125.JPG

     

     

     

    元気に12月を迎えられそうです。

    ありがたい、ありがたい。

     

     

    また明日。

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    2017.11.30 Thursday 15:56

    12月のケーキと焼き菓子とお知らせを

    さあ、、明日からもう12月。

    12月はひよこ珈琲の誕生月なのです。

    決まっていることのお知らせをいたしますね。

     

     

    12月8日(金)9日(土)の2日間

    今年も、神戸cafe matocaさんの

    黒糖ラムレーズンガトーショコラをお出しします。

     

     

    「無添加のカカオマスとオーガニックココアのみを
     ショコラ成分として使い
     黒糖やラムレーズンでしっとり濃厚な

     ガトーショコラです。」(matocaさんブログより)

     

     

    数に限りがありますので

    ご予約いただいた方優先となります。

    よろしければご予約くださいませ。

    お持ち帰りは出来ません。

     

     

     

     

     

     

    12月7日(木)より

    富田林マメトコナさんの焼き菓子の販売をいたします。

     

     

    蜂蜜ジンジャー

    黒糖レーズン

    塩麴

    抹茶

    アーモンド

    ココナッツ の6種類です。

     

     

     

     

     

     

    マメトコナさんのお店では ひよこ珈琲のコーヒー缶を

    置いていただいておりますが、黄色に追加して

    白色もお届けしました。

    早速お買い求めくださった方もおられたようで、

    ありがとうございます。

     

     

     

     

     

     

    ひよこ珈琲のオンラインショップ

    コーヒー豆を追加掲載いたしました。

    それと ギフトも数点掲載していますよ。

    冬の贈り物にお困りの方、ぜひご覧くださいね。

    ショップでは楽天のIDが使える「楽天ペイ」も可能になりました。

    どうぞ便利に使ってみてください。

     

     

    さて、12月3日(日)は

    道明寺天満宮手づくりの市への出展。

    お天気は大丈夫みたいですね。よかった、よかった。

     

     

    翌週12月10日(日)は 初のこころみで

    老人ホームさんで 出張でコーヒーを淹れます。

    これまたとっても楽しみなのです。

     

     

    そして、おまけ、

    明日12月1日から

    ひよこ珈琲新聞 第5号をお配りします。

    (^^)

     

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。


    <<new | 1 / 1pages | old>>
     
    PR
    CALENDAR
    NEW ENTRY
    ARCHIVES
    CATEGORY
    COMMENT
    PROFILE
    MOBILE
    LINK
    RECOMMEND
    SEARCH
    OTHER

    (C) 2024 ブログ JUGEM Some Rights Reserved.