8月に入ってまた暑さが戻ってきました。
皆さまどうぞお気をつけください。
1ℓアイスコーヒーのご注文分をお作りしました。
少しずつご注文いただいております。
ありがとうございます!
お店で手づくりのアイスコーヒーは
ネルドリップで旨味をじっくりと抽出、
まろやかなコクの、深〜い味わいですよ。
氷を入れてちょうどよい苦さになります。
冷たーくして お召し上がりください。
ブレンドくろ 以外にも インドネシアやデカフェでも
お作りして、皆さまに喜んでいただいております。
ご家族が集まられるお盆休みにいかがですか?
1リットル(6〜7人分)アイスコーヒー 900円です。
ご注文はお引き取りの2日前までにお願いいたします。
また明日。
※最新のスケジュールやお休みのことはHPを
お買い物はオンラインショップをご覧ください。
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8月10日(金)11日(土)の2日間のみ
コーヒーゼリーをさせていただきます。
やらないと言ったりやると言ったりですみません(^^:)
内容はいつもと変わりません。
去年のブログをご参考にどうぞー。こちら
今年はご予約いただいた分だけをお作りしますので
必ず前もってご予約のご連絡をくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。
また明日。
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お盆前にご自宅用おみやげ用お供え用などをおもとめに
ひよこ珈琲へお立ち寄りいただいた皆さま
本当にありがとうございました。
久しぶりにバッタバタしました。
通販分や ギフトなどまだ出来ていないものもありますが
12日、13日にはすべて完成させ発送させていただきます。
8月号の新聞をお渡ししてすぐに、お電話くださったり
来てくださったりした皆さま、
新聞に書いていた、1ℓアイスコーヒーや
水出しコーヒーのお問合せ&ご注文でした。
こちらもありがとうございます。(うれしー!)
そして2日間コーヒーゼリーを楽しんでいただいた皆さま
ほんとうにありがとうございました。感謝!
それでは12日より19日までお店はお休みいただきます。
その間、電話は出られませんが、メールは返事が遅くなりますが
対応させていただきます。
20日より通常営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
また明日。
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今日、8月20日(月)から営業いたします。
長い夏休みをいただきましてありがとうございました。
どうぞよろしくお願いいたします。
窓辺の越智さんの写真も今日からかわります。
奈良燈花会の風景です。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
また明日。
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グァテマラの豆がラ・タシータから
ロス・セラヘスにかわりました。
しっかり主張の強いラ・タシータに比べると
ややマイルド ながらも、複雑で繊細な香味、
とてもバランスの良い味わいです。
浅煎りにするとフルーティな甘味がぐっと
際立ってきそうですが、うちでは深煎りにしていますので、
果実っぽさは抑えられています。どこか遠くから
ほーんのり甘味が漂ってくる感じでしょうか。
ロス・セラヘス ぜひ味わってみてください。
焼きドーナツは「パイナップル」が終了して
今日から、「はちみつ生姜」入りです。
はちみつ漬けの生姜をきざんで練りこみました。
懐かしくてやさしい味です。
こちらもぜひお試しください。
そしてジンジャーソーダもまだありますよ。
今月いっぱいは大丈夫。
よろしくお願いいたします。
また明日。
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『みつかるひよこ演奏会』
日 : 8月29日(水)
時間 : 午前11時から11時30分まで
場所 : ひよこ珈琲
歌と演奏: みつかるひよこ(みつかる文庫とひよこ珈琲)
※お席は定員となりました。(8月28日追記)
たいへんお待たせしました。
(誰が待っているのでしょうか?)
みつかるひよこの演奏会をいたします。
当日はコーヒーのご用意はありません。
豆などの販売もいたしません。入場無料です。
席数は多く設けませんので
ご予約をくださった方のみご来場いただけます。
見てみたいなと思った 心やさしい方は
ひよこ珈琲までご連絡ください。
ゆるくて、へなちょこで、あっさりと
心になんにも残らない演奏会
お茶漬けをすするような演奏会を
にっこり笑って見ていただければさいわいです。
また明日。
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8月22日(水)は尼崎市にて
出張コーヒー教室をさせていただきました。
たくさん方にご参加いただきまして
本当にありがとうございました。
こちらからコーヒーのお話を少しさせていただき
皆さまには実際にハンドドリップをしていただきました。
楽しんでいただけたというご感想もお聞きできて嬉しいです。
主催してくださったK様に心から感謝いたします。
お盆休み明け、
コーヒー生豆がたくさん入荷してきています。
あとは焙煎するばかり。
台風がひとつ過ぎて 季節がまた進むといいなあ。
コーヒー豆屋も コーヒー好きのお客さまも
待つのは コーヒーがおいしい季節。
また明日。
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今日無事に「みつかるひよこ演奏会」おわりました。
お客さまはみんなよく知った やさしい皆さまでしたので
ミスの数々もへなちょこ具合もお許しいただけて助かりました。
途中、そして最後には皆さんに一緒に歌っていただき、
ただただ、楽しかったなあと思って振り返っています。
あっという間の30分でした。
こんな遊びにつき合ってくださった皆さま
小さなかわいい姉妹の二人も、
ほんとうに、ほんとうに、ありがとうございました。
この先どうなっていくのか全く分かりませんが
遊びとして続けていきたいなあという気持ちです。
みつかる文庫さん、お疲れさまでした。
演奏会をやる、やらないにかかわらず、
また練習しましょうね。
レバートリーだけ、増やしときましょうね。笑
また明日。
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第2回目の をかしわらマルシェは9月9日(日)です。
開催時間は16時から21時まで。
(10月からのマルシェは10時から16時まで)
今回も出店させていただくことになりました!
ありがとうございます。
柏原市にかかわる いとをかしな人たちが集まって
柏原っぽくないようで 実はとっても柏原らしい
そこんところの絶妙のブレンドがいいかんじ。
さあそろそろ準備しよう。
今回は少しだけコーヒー豆も持っていきます。
どうぞよろしくお願いいたします!
をかしわらマルシェFBページはこちら
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