2022.10.02 Sunday

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    2019.02.01 Friday 09:40

    2月13日(水)はチロル「運だめし展」へ出張です

    奈良富雄のチロルさん。

    今年も2月1日から15日まで、恒例の運だめし展です。

     

     

    いろんな作家さんが作ったおみくじ付き雑貨が並びますよ。

    今年の運勢をみんなで楽しく占ってみましょうー。

    運だめし展のくわしくはこちらを見てください。

     

     

    ひよこ珈琲は今年も出張「運だめしコーヒー」をやります。

    場所:奈良市富雄 チロルさん

    日 :2月13日(水)

    時間:だいたいお昼頃からだいたい5時くらいまで

     

     

    ホットコーヒー、コーヒー豆、コーヒーバッグ、など販売します。

    と言いましても、

    例年の通り「ふつう」ではありませんのでご覚悟を。

    運だめしコーヒー、ですからねー。

    今年も楽しく笑って笑っていきましょう。

     

     

    また明日。

     

     

     

     

     

    ※最新のスケジュールやお休みのことはHP

     お買い物はオンラインショップをご覧ください。

     


    2019.02.05 Tuesday 13:41

    2月5日1時半から3時半まで閉めます

    すみません!

     

    ありがたいことに朝から豆がたくさん出ました。

    ただ今、1時半から焙煎をいたしますので

    お店を閉めさせていただきます。

    どうぞご了承ください。

     

    3時半から再オープンいたします。

     

    どうぞよろしくお願いいたします。

     

     


    2019.02.06 Wednesday 13:04

    デカフェ グァテマラ

    去年の春から販売していますデカフェ(カフェインレスコーヒー)。

    近頃は少しずつお買いいただける方も増えてきました。

    ありがとうございます!

     

     

    そのデカフェ、今まで深煎りの焙煎をしてきましたが

    今月から中煎りに変えました。

     

     

    深煎りにすると初めのインパクトが強く、しかし後口は軽く感じます。

    中煎りですと、飲み初めは口当たりがやわらかいのですが、

    飲んだあとにずっと味わいが口に残っている、そんな印象です。

    ほんのりと酸味と甘みも加わって 

    明るくふくよかなコーヒーとなりました。

     

     

    デカフェは生豆の段階で、カフェインを抜き取る工程があり

    その為に、もともと特殊な色づきがあります。

    なので他の中煎りのコーヒーと比べると

    色は「まっくろ」に見えますが、深煎りではありません。

    色に惑わされずにお楽しみくださいねー。

     

     

    レザーコースター、ぽつりぽつり、

    お買い求めいただいております。とっても嬉しいです。

    ありがとうございます!

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

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    2019.02.09 Saturday 16:24

    デカフェのドリップバッグ

    少しマイルドになったデカフェ グァテマラなのですが

    これを機にドリップバッグの色を変更したくなりました。

    (今後順次変わっていきます)

    やさしい感じの緑色(オリーブ色)にしました。

     

     

     

     

     


     

     

     

    これまで通り、きいろ、ちゃいろもどうぞよろしくお願いします。

    3つ並んでこの通り。

    ありがとうございます。

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

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    2019.02.12 Tuesday 13:15

    20日のコーヒー教室まだお席あります

    以前お知らせしましたが

    2月20日 美容室noiさまにて行うコーヒー教室は

    まだお席があります!

    ご予定の空いている時間帯がありましたら

    お気軽にご参加くださいね。

    なおご予約が必要ですので、ご希望の方は

    ひよこ珈琲までご連絡ください。

    以下、おさらいです。

     

     

    場所:noi さん 八尾市北本町2-12-12

    日 :2月20日(水)

    時間:11時〜、12時〜、13時〜、14時〜 の4回。

       各30分程度。

    内容:初心者さま向けのコーヒー教室。

       いくつかの抽出方法をお見せしながら

       それぞれによる味の違いを試飲していただきます。

       参加費は無料です。お気軽にご参加ください。

       当日はコーヒー豆も販売しております。

     

     


     

     

    明日13日は奈良富雄チロルさんへ出張販売です。

    奈良の皆さまにお会いできること楽しみにしておりまーす!

     

     

    また明日。

     

     

     

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    2019.02.13 Wednesday 22:36

    チロル運だめし展に出張でした

    今年もチロルさんの運だめし展へ出張しました。

    呼んでいただくのは今回でなんと5回目。

     

     

    今年もお客様たくさん来てくださり

    嬉しかったです!

    ほんとうにありがとうごさいました。

     

     

    今年もお客様と勝負しました。

    ゲーム対決をして僕に勝てば

    お好きな種類のコーヒーをお淹れします。

    もしも負けたら、別の種類のコーヒーをお淹れします。

    そんなアホな!なコーヒーにみんな燃えました。笑

     

     

    去年もお会いした方、お久しぶりの方も

    初めてお越しになった方、そして

    去年僕に負けて、リベンジに燃えて来てくださった方も。

    いやあみんなで笑った笑った。楽しかったなー。

    おかげで、くたくたになりました(^^)

    そして写真はまったくなし。ゴメンナサイ。

     

     

    楽しいお店です。チロルさん。

    お客さまもみんなあたたかい。

    僕が店を始める前からとてもお世話になって

    今日もあったかい言葉をカードにもらいました。

    嬉しいなあ。

    今年もありがとう。また来年もね!

     

     

    チロル運だめし展は15日(金)までやっていますよ!

    ぜひ運だめしをしにいってみてください!

     

     

    また明日。

     

     

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    2019.02.14 Thursday 16:21

    カフェオレベース デカフェ無糖 発売します

    今日から並んでいます新顔です。

    カフェオレベースに新しく「デカフェ無糖」が加わりました。

    原材料に「カフェインレスコーヒー」を使っていて

    お砂糖なしのブラック無糖タイプです。

     

     

     

     

     

    お味のほうは、今までの無糖タイプよりも

    苦味はほんのすこーしマイルドになっています。

    でもコーヒーの香りは充分。そして他と同様、添加物なし。

    カフェイン含まずおいしくて安心なカフェオレがつくれます。

     

     

    アイスでもホットでもおいしくつくれますよ。

    夜にカフェインをとり過ぎると眠れなくなる方

    これで作ったホットカフェオレでほっこり温まって

    ゆーっくりお休みください。

     

     

    カフェインの摂取をひかえておられる方、そして

    お子さまにもとってもおすすめです。

     

     

     

     

     

     

    今回もデザインをお願いしたのは並木舎さんです。

    いつもほんとうに素敵なデザインを

    ありがとうございます。

     

     

     

     

     

    今日から店頭、オンラインショップで販売しています。

    3本そろって、どうぞよろしくお願いいたします。

     

     

     

    また明日。

     

     

     

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    2019.02.15 Friday 17:03

    デカフェのギフトいかがですか?

    新しく作ってみました!デカフェだけのギフトです。

    カフェオレベースデカフェ無糖1本と

    ドリップバッグ デカフェを2セットを 

    トレイ型の箱に入れました。

     

     


     

     

     

    お店でも販売いたします。

    ご注文つど、お作りしますのでお時間を少しいただきます。

    もちろんオンラインショップでも販売しております。

    こちらどうぞ。

     

     

     

     

     

     


     

     

     

    理由があってカフェインの摂取をひかえておられる方へ。

    そしてご出産のお祝いなどにも。

    ぜひお使いくださいね。

     

     

    ありがとうございます。

     

     

    また明日。

     

     

     

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    2019.02.16 Saturday 11:36

    インドネシア豆ニュークロップ入荷しました

    インドネシア マンデリン

    主に男性の方に不動の人気のコーヒーです。

    昨年収穫されたニュークロップ(新豆)がコンテナ船に乗って

    はるばる海を渡ってやってきました。

     

     

    マンデリンならではの豊かなコクと甘味に加え

    ニュークロップならではの香りの強さ。

    なかなかよい感じですよー。

    ぜひお試しくださいね。

     

     

    インドネシア マンデリン ブルーリントン

    店頭で、オンラインショップで販売中です!

     

     


     

     

    ひよこ珈琲のレザーコースターは

    残り在庫 あと1枚ずつ 完売となりましたが

    今月中に追加分が届く予定です。

    こちらもよろしくお願いいたします。

     

     

    また明日。

     

     

     

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    2019.02.17 Sunday 11:19

    ama Galleryさん「暮らしの小さな幸せ展」

    今年も声をおかけいただき参加させていただきます!

    堺市 ama Galleryさんの「暮らしの小さな幸せ展」。

     

     

    呼んでいただくのは、今年で5回目。

    ありがたいことだなあと感謝。

    今年も期間中、コーヒー豆、カフェオレベース

    ドリップバッグなどを置かせていただきます。

     

     

    そして今年もおいしいもの素敵なものがたくさん並びますよ。

    お世話になっているマメトコナさんのお菓子もあります。

     

     

     

     

     

     

    「暮らしの小さな幸せ展」

    3月6日(水)から30日(土)まで

    堺市 ama Gallery さんにて

    営業は 期間中の水、木、金、土、11時〜17時まで

     

     

    3月20日(水)は一日出張させていただいて

    コーヒーを淹れます!

    毎年お会いできる、あの方、その方、

    今年もお会いできるかなー。

    どうぞよろしくお願いいたします。

     

     

     

    僕は ama Galleryさんのあの 四角くて白くて、

    明るい隠れ家のような場所が大好きなのです。

    そしてこの企画展のタイトルも。

     

     

    小さな葉っぱのような幸せを

    暮らしの中で一枚ずつ見つけ出し

    それを積み重ねていく喜び。

    それが幸せなのかなあなんて思います。

     

     

     

     

     

     

    また明日。

     

     

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    2019.02.21 Thursday 09:43

    noiさんでコーヒー教室でした

    2月20日(水)は八尾市北本町の

    美容室noiさまの場所をお借りしまして、

    参加費無料のコーヒー教室をさせていただきました。

     

     

    今まで何度も何度もコーヒー教室をしてきましたが

    5年でコーヒーに関する考え方も変わりましたし、

    新たに学んだことも、新たに発見したこともありました。

     

     

    教室は、それを自分自身が再確認する場所でもあり

    その時の自分のベストを皆さまにお伝えする場になります。

    今回も結構な時間をかけて準備もしました。

    そしていくつかの新しい試みをしました。

    斬新だったなーと自分では思っています。笑

     

     

    皆さんにもおもしろいな、楽しいな、と

    感じていただければ、それだけでいいのです。

     

     

    今回「無料」という形をとりましたが

    無料だからと、簡単にすませることはしたくないので

    短めの時間でしたが、ぎっしり、詰め込んでみたつもりです。

    「出し惜しみ」はしません。僕がいる限り

    僕がコーヒーのことで知ってることは全部お話しします。

    何でも聞いてくださいね。

     

     

    今回、noiさんとひよこ珈琲それぞれで、自分のお客さまに

    声をおかけして、ご参加者を募りました。

    教室のなかで少し皆さん打ち解けてきたころ、

    うちの店のお客さまがnoiさんのお客さまに

    ひよこ珈琲への行き方を教えておられたり

    店のことをすすめてくださる場面もあり

    このことは、ほんとうにほんとうに嬉しかったです。

    皆さん優しい。感謝、感謝。

     

     

    今回はnoiさんから声をかけていただいた企画でしたが

    noiさんのお客さまとお会いして、

    その理由が分かった気がしました。

    お客さまが店に対して求めていること、それが、

    業種が違っていても、そこがお互いとてもよく似ているのです。

    noiさん、本当に素敵なお店です。

     

     

    ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました!

    noiさんの谷山さん、色々とありがとうございました!

    とーっても楽しい時間でした!

     

     

    また明日。

     

     


     

     

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    2019.02.28 Thursday 16:20

    レザーコースター再入荷しました

    品切れとなっていましたレザーのコースターが

    本日再入荷しました!

    ブラウンとベージュの2色です。

     

     

    オンラインショップでも本日から再販いたします。

    どうぞよろしくお願いいたします。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    今日で2月も終わりですね。早いなあ。

    3月からもよろしくお願いいたします。

     

     

     

    また明日。

     

     

     

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